Recherche : chaleur
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Seneçon Grimpant- Nom scientifique : Herba Senecionis Scandentis - Nom français : Seneçon Grimpant - Nom... : Qian Li Guang 千里光 Parties de la plante utilisées : la...
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LycietNom scientifique : Cortex Lycii Radicis Nom français : Lyciet Nom... : Di Gu Di 地骨皮 Parties de la plante utilisées : l'écorce des racines séchée au...
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Industrie ancienne des boissons fraîchesDurant les jours torrides de l'été, les boissons et la nourriture réfrigérées sont quasiment indispensables pour étancher la soif. Les boissons...
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Pivoine arborescenteNom scientifique : Cortex Moutan Racidis Nom français : Pivoine arborescente (Ecorce de la racine) Nom... : Mu Dan Pi 牡丹皮 Parties de la plante...
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Soja et ménopauseLes femmes asiatiques vivant en Asie ont moins de symptômes de la ménopause que les femmes occidentales. On a pu démontrer qu'il existe un fort lien...
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Les vingt-quatre périodes solairesQuinze degrés de course du soleil par période, du Début du printemps au Grand froid : le calendrier que les paysans chinois ont bâti en sept siècles...
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La Route de la Soie, de Xi'an à DunhuangDe l'armée de terre cuite aux dunes du désert de Gobi, un voyage vers l'ouest sur l'ancienne Route de la Soie, jusqu'aux grottes de Mogao.
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Tartelettes aux œufs (dan ta)Tartelettes aux œufs 蛋挞 (dàn tà) La tartelette à la crème d'œuf des maisons de thé cantonaises, jaune pâle et lisse dans sa coque sablée. Préparation...
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Angélique chinoiseNom scientifique : Radix Angelicae Sinensis (Angelica sinensis (Oliv.) Diels) Nom français : Angélique... Nom... : Dang Gui 当归 Partie de la plante...
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AstragaleNom scientifique : Radix Astragali (Astragalus mongholicus Bunge, synonyme A. membranaceus (Fisch.) Bunge) Nom français : Astragale Nom... : Huang Qi...
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SchisandraNom scientifique : Schisandra...nsis (Turcz.) Baill. (Schisandracées) ; drogue de la Pharmacopée... : Schisandrae...nsis Fructus Nom français...
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NotoginsengNom scientifique : Panax notoginseng (Burkill) F.H. Chen, Notoginseng Radix et Rhizoma Nom français : Notoginseng, pseudo-ginseng Nom... : San Qi 三七...
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Nouilles Biang BiangNouilles Biang Biang biángbiáng面 (biángbiángmiàn) Les nouilles-ceintures du Shaanxi, tirées à la main et arrosées d'huile brûlante sur un lit de...
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Coptis chinoisNom scientifique : Coptis...nsis Franch. (Renonculacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Coptidis Rhizoma 黄连 Nom français : Coptis..., fil d'or de...
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Concombre écrasé à l'ailConcombre écrasé à l'ail 拍黄瓜 (pāi huángguā) L'entrée fraîche de toutes les tables..., où le concombre est écrasé au plat du couperet plutôt que...
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Sauge rougeNom scientifique : Salvia miltiorrhiza Bunge (Lamiacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Salviae Miltiorrhizae Radix et Rhizoma Nom français : Sauge...
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RehmanniaNom scientifique : Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC. (Orobanchacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Rehmanniae Radix, autrefois notée Radix...
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BupleurumNom scientifique : Bupleurum...nse DC. et B. scorzonerifolium Willd. (Apiacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Bupleuri Radix, autrefois notée Radix...
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Chrysanthème de ChineNom scientifique : capitule de Chrysanthemum × morifolium Ramat. (Astéracées), hybride d'origine cultivée dont Chrysanthemum indicum est l'un des...
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Shuizhu Yu, le poisson à l'eau bouillanteShuizhu yu 水煮鱼 (shuǐzhǔ yú) Le plat le plus mal nommé du Sichuan : des lamelles de poisson à peine pochées, puis noyées sous une huile brûlante...
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RéglisseNom scientifique : Glycyrrhizae Radix et Rhizoma. La Pharmacopée de la République populaire de... retient trois espèces sous le nom de GAN CAO...
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Armoise annuelleNom scientifique : Artemisia annua L. (Artemisiae Annuae Herba) Nom français : Armoise annuelle, absinthe... Nom... : Qing Hao 青蒿 Partie de la plante...
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Scutellaire du BaïkalNom scientifique : Scutellaria baicalensis Georgi (Scutellariae Radix) Nom français : Scutellaire du Baïkal Nom... : Huang Qin 黄芩 Partie de la plante...
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Poulet aux trois tassesPoulet aux trois tasses 三杯鸡 (sān bēi jī) Poulet laqué dans trois mesures égales d'huile de sésame, de sauce de soja et d'alcool de riz, jeté au...
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Légende du Nouvel An ChinoisCe nouvel an lunaire change chaque année entre janvier et février. Sur la porte d'entrée auréolée de rouge chacun a le coeur en fête en...
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Fête des bateaux-dragonsLa fête des bateaux-dragons ou de Duanwu 端午节 est une fête traditionnelle... célébrée le 5 du 5ème mois lunaire (fin mai ou début juin), d'où son...
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Fête chinoise des amoureuxQiqiaojie 乞巧节, ou Qixi 七夕, appelée parfois la Saint-Valentin... ou fête des amoureux, tombe le septième jour du septième mois lunaire du...
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Monastère des Dix Mille BouddhasFondé en 1951 par le Vénérable Yuet Kai, le Monastère des Dix Mille Bouddhas 萬佛寺 (wàn fósì) est un trésor du patrimoine culturel et religieux... Il...
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Sexe dans le taoïsmeDans les préceptes même du taoïsme, le sexe et tout ce qui l'entoure occupe une place très importante. Présentation générale Le Tao est une pratique...
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Recette du Baume du TigreLe Baume du Tigre est une pommade traditionnelle... particulièrement efficace pour soulager les douleurs musculaires. Nous vous donnons ici la...
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Dit da jowDepuis plusieurs milliers d'années, la médecine... a fait ses preuves pour guérir et soulager différents maux, douleurs ou maladies. Beaucoup de...
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Wuxing, les 5 éléments de la cosmologie chinoiseLe Wuxing 五行 ou la cosmologie... est un concept fondamental dans la tradition... Il est plus connu dans le monde occident sous le nom des « 5...
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Petit pandaLe petit panda est un mammifère en provenance de la partie Sud de la... qui se trouve aussi dans l'Himalaya. Il est également connu sous d'autres...
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Baie au sable résonnantLa baie au sable résonnant est autrement connue sous le nom de Xiangshawan 古响沙湾. Il s'agit d'un phénomène unique au monde que l'on ne rencontre que...
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Chris LeeChris Lee, de son vrai nom Li Yuchun 李宇春, est une chanteuse pop et actrice... Biographie Originaire de Chengdu, capitale de la province du Sichuan...
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Xuexiang, le village des neiges en ChineXuexiang 雪乡 (lit. village des neiges ou village de la neige) est un petit village du nord-est de la..., à la frontière avec la Sibérie, où l'hiver...
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Solstice d'hiverLe Solstice d'hiver 冬至 (dōngzhì) connu aussi sous le nom de fête du Dongzhi figure parmi les plus importantes festivités célébrées par les... et même...
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Chanson "Français de Chine" 中国的法国人 de DantèsApprenez le... avec les paroles et l'audio de la chanson 中国的法国人 (Français de...) de Dantès dont l'album Douce... est téléchargeable sur iTunes et...
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Panda géantPanda géant. L'Ailuropoda melanoleuca (ou littéralement Animal noir et blanc à pattes de chat) plus connu sous le nom de Panda Géant 熊貓 (xióngmāo...
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Médecine traditionnelle tibétaineLa médecine traditionnelle tibétaine peut être qualifiée de médecine douce et homéopathique. Elle a longtemps été une médecine qui se transmet de...