Recherche : restauration
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Alimentation et restauration en ChineL'alimentation en... est très variable d'une région à l'autre, de sorte que le terme cuisine... est très générique, tout comme la nourriture...
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Industrie ancienne : La restauration rapideL'en-cas est le genre de nourriture instantanée, bon marché qui convient à tout le monde. Cette industrie spécialisée dans la fabrication de repas...
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Cuisine chinoiseLa cuisine... est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Elle se repartit traditionnellement en...
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Weihaiwei, la fin de la flotte du BeiyangRade de la pointe du Shandong et quartier général de la première marine moderne de la Chine, Weihaiwei est le lieu où la flotte du Beiyang fut...
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Xiaoling, le tombeau de l'empereur HongwuAu pied de la Montagne pourpre, à Nankin, le mausolée du fondateur des Ming a fixé le plan que suivront toutes les tombes impériales chinoises...
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Le mont Heng du Hunan, la montagne sacrée du SudLe mont Heng du Hunan, ou Nanyue, est le pic du Sud des cinq montagnes sacrées. Ses soixante-douze pics culminent au pic Zhurong, du nom du dieu du...
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Le pont Anji de Zhaozhou, le doyen des ponts chinoisAchevé vers 605 sous les Sui par l'artisan Li Chun, le pont Anji, dit pont de Zhaozhou, franchit la rivière Xiao dans le Hebei d'une seule arche...
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Maoling, le mausolée de l'empereur Wu des HanÀ quarante kilomètres à l'ouest de Xi'an, le tumulus de l'empereur Wu des Han est le plus grand des mausolées de la dynastie ; il est entouré des...
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Ningbo, le port du Japon et la bibliothèque TianyiPort des relations avec le Japon depuis les Tang, ouvert de force en 1842, Ningbo abrite la plus ancienne bibliothèque privée de Chine et forme...
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Le Jokhang, le temple du Jowo à LhassaLe Jokhang est le temple le plus vénéré du Tibet. Fondé au septième siècle par le roi Songtsen Gampo, il abrite le Jowo Shakyamuni, statue du Bouddha...
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Kumbum, le monastère de TsongkhapaBâti près de Xining sur le lieu de naissance du réformateur du bouddhisme tibétain, le monastère aux cent mille images est l'un des grands...
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Manger sous le rationnement : les liangpiao, 1955-1993Pendant près de quarante ans, aucun Chinois n'achetait de riz, d'huile ou de tissu sans présenter, avec son argent, les tickets que l'État lui...
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Xiahe et le monastère de LabrangLes cours des résidences monastiques de Labrang, serrées au fond de la vallée de la Daxia. Xiahe est un district de la préfecture autonome tibétaine...
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Le pont de ChengyangLe pont couvert, hérissé de pavillons à toits superposés, franchit la rivière sur de gros piliers de pierre. Illustration. Le pont de Chengyang, de...
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JianchuanLe temple de Baoxiang, accroché sous la falaise du Shibaoshan, à Jianchuan. Jianchuan est un comté du nord de la préfecture autonome bai de Dali...
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La Grande Muraille à MutianyuLe rempart crénelé serpente sur la crête boisée et file jusqu'à une tour carrée. Illustration. Mutianyu est un tronçon de la Grande Muraille situé...
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ShaxiShaxi est un bourg du district de Jianchuan, dans la préfecture de Dali, au Yunnan, à peu près à mi-chemin entre les villes de Dali et de Lijiang. Il...
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Shaw Brothers StudioFondé à Hong Kong fin 1958 par les frères Shaw, ce studio a dominé le cinéma hongkongais pendant plus de deux décennies et donné au monde le film de...
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La révolution XinhaiPériode de bouleversements qui renverse la dynastie Qing et fonde la république de Chine, la révolution Xinhai met fin à un régime impérial vieux de...
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Salé SucréSalé Sucré 饮食男女 (Yǐn shí nán nǚ) est un film taïwanais réalisé par Ang Lee, sorti en 1994. Ang Lee, réalisateur de Salé Sucré, à la Mostra de Venise...
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Chungking ExpressChungking Express 重庆森林 (Chóngqìng sēnlín) est un film hongkongais de Wong Kar-wai, sorti en 1994. Wong Kar-wai, réalisateur de Chungking Express, à...
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Semaine d'orTourisme sur la Grande Muraille de... lors d'une semaine d'or. Huang Jin Zhou 黄金周 ou semaine d'or est le nom donné en République Populaire de... aux...
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ZhujiajiaoZhujiajiao 朱家角, une ville banlieusarde située à une quarantaine de kilomètres au Sud-Ouest de la ville de Shanghai, s'étend sur une superficie de 47...
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Cathédrale de WangfujingL'église Saint-Joseph de Wangfujing 王府井天主堂, aussi appelée cathédrale de Wangfujing ou Dongtang 东堂 (cathédrale de l'est) est une ancienne cathédrale...
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Michael WongMichael Wong aussi connu sous le nom de Michael Wong Man-Tak 王敏德 est un acteur américain d'origine hongkongaise, né le 16 avril 1965. Biographie...
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Jardin chinoisEn..., le jardin est un art complet et sacré de la tradition... La conception d'un jardin est un art au même titre que la calligraphie ou encore la...
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Cathédrale Sainte-Sophie de HarbinLa Cathédrale Sainte Sophie de Harbin 省哈尔滨市圣索非亚大教堂 (Shěng hā'ěrbīn shì shèng suǒfēiyà dà jiàotáng) est une église orthodoxe qui a été construite dans...
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Golden Pebble BeachLe « Golden Pebble Beach » (ou « plage des galets d'or » en français) 金石滩 se situe le long de la route Jinshi, dans le quartier de Jinzhou, à 50 km...
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Baie au sable résonnantLa baie au sable résonnant est autrement connue sous le nom de Xiangshawan 古响沙湾. Il s'agit d'un phénomène unique au monde que l'on ne rencontre que...
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Chinatown de BruxellesLe quartier... de Bruxelles, est un Chinatown non officiel situé en plein centre-ville, entre la place Sainte-Catherine et la Bourse, près de la Rue...
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Sui HeSui He 何穗 est un top model..., née à Wenzhou dans la province de Zhejiang le 23 septembre 1989. Biographie Issue d'une famille de classe moyenne, Sui...
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Que visiter à SuzhouSuzhou est une petite ville de la province de Jiangsu à l'est de la... La ville s'est construite au bord du lac Taihu. Ce qui fascine le plus à...
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TransmongolienLe Transmongolien est le nom donné à un chemin de fer légendaire qui relie la Russie à la... en passant par la Mongolie. Il tire son nom du fait...
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Santé en Chine (tourisme)Hygiène personnelle En dehors des grandes villes, les toilettes publiques varient du légèrement désagréables à complètement répugnantes. Des...
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Langues et dialectes en ChineLa langue officielle de la... est le mandarin standard, principalement basée sur le dialecte de Pékin, connu en... sous l'appellation de putonghua...
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Boire en Chine et boissonsLes... aiment boire et le mot passe-partout jiǔ (酒) couvre une large gamme de boissons alcoolisées. En... continentale et à Macao, il n'y a aucune...
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Palais du PotalaLe palais du Potala 布达拉宫 (bùdálā gōng) est le palais d'hiver du chef spirituel du bouddhisme tibétain ou le dalaï-lama et ce, depuis le VIIe siècle...
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Mont QingchengLe Mont Qingcheng aussi appelé Qingcheng Shan 青城山, et qui signifie mont de la cité d'azur en..., est une montagne sacrée taoïste qui se trouve à...
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Jardin impérial de PékinLe Jardin impérial de Pékin ou Palais d'été 颐和园 (littéralement, Jardin de l'harmonie préservée) est le jardin impérial de la dynastie Ming construit...
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Jardins classiques de SuzhouLes jardins classiques de Suzhou 苏州古典园林 (Sūzhōu gǔdiǎn yuánlín) est un ensemble de neuf jardins... aménagés du XIe au XIXe siècle dans l'idée de...