Recherche : parfum
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Parfum dans la Chine ancienneLa... possède une longue histoire commune avec les parfums et cela depuis la... ancienne. Dès les années 2700 avant Jésus Christ, les anciens...
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Montagne parfumée (Xiang Shan)A 20 km de Beijing, dans les montagnes de l´ouest, se situe la montagne parfumée xiangshan 香山 (Xiang Shan). Elle s´étend sur 160 hectares et culmine...
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Pochette brodéeComme une miniature de l'histoire de la broderie..., l'histoire des pochettes comporte d'abondantes étiquettes et règles, aussi bien que des coutumes...
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Jardin Botanique de PékinLe Jardin Botanique de Pékin 北京植物园 (běijīng zhíwù yuán) se trouve au pied de la Colline Parfumée à l'ouest de Beijing (Pékin). Il fut construit en...
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Hong KongHong Kong vue du Pic, la nuit. Base64, retouche CarolSpears / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 — redimensionnée Hong Kong (chinois : 香港, signifiant le...
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Shaoxing, la ville de Goujian, de Wang Xizhi et de Lu XunCapitale du royaume de Yue, ville d'eau aux ponts de pierre et patrie du vin jaune, Shaoxing, dans le Zhejiang, a vu naître le plus célèbre des...
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YiliangLe toit du grand pavillon du temple Faming, à Yiliang. Yiliang est un district de la municipalité de Kunming, à l'est de la capitale du Yunnan. On y...
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Rongjiang, le pays dong du football de villageLa tour du tambour du grand village dong de Sanbao, à Rongjiang. Rongjiang est un district de la préfecture autonome miao et dong de Qiandongnan...
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KachgarKachgar, ou Kashgar, est la grande ville de l'ouest du Xinjiang, posée à 1 290 mètres d'altitude à la limite occidentale du désert du Taklamakan...
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KorlaUn pont illuminé sur la rivière du Paon, au crépuscule, à Korla. Korla, que l'on écrit aussi Kuerle, est le chef-lieu de la préfecture autonome...
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Luckin CoffeeLuckin Coffee est une chaîne chinoise de cafés fondée en 2017 à Pékin, devenue en moins de dix ans le plus grand réseau de cafés au monde par le...
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Grottes de MaijishanUn pic de grès rouge de 142 mètres, des grottes creusées entre dix et quatre-vingts mètres au-dessus du sol, et le quatrième des grands sites...
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Yuxiang Rousi (porc sauté saveur de poisson)Yuxiang rousi 鱼香肉丝 (yúxiāng ròusī) Le porc sauté « saveur de poisson » : malgré son nom, ce plat du Sichuan ne contient pas la moindre trace de...
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Poulet aux trois tassesPoulet aux trois tasses 三杯鸡 (sān bēi jī) Poulet laqué dans trois mesures égales d'huile de sésame, de sauce de soja et d'alcool de riz, jeté au...
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Congee, la bouillie de riz chinoiseCongee 粥 (zhōu) La bouillie de riz du petit-déjeuner... : une base blanche, quelques petits plats salés, et autant de variantes que de provinces...
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Shuizhu Yu, le poisson à l'eau bouillanteShuizhu yu 水煮鱼 (shuǐzhǔ yú) Le plat le plus mal nommé du Sichuan : des lamelles de poisson à peine pochées, puis noyées sous une huile brûlante...
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Tartelettes aux œufs (dan ta)Tartelettes aux œufs 蛋挞 (dàn tà) La tartelette à la crème d'œuf des maisons de thé cantonaises, jaune pâle et lisse dans sa coque sablée. Préparation...
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Concombre écrasé à l'ailConcombre écrasé à l'ail 拍黄瓜 (pāi huángguā) L'entrée fraîche de toutes les tables..., où le concombre est écrasé au plat du couperet plutôt que...
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Hong Shao Rou (porc braisé à la sauce brune)Hong shao rou 红烧肉 (hóngshāoròu) Le porc braisé à la sauce brune, cubes de poitrine caramélisés et fondants, plat familial devenu emblème de la...
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Chrysanthème de ChineNom scientifique : capitule de Chrysanthemum × morifolium Ramat. (Astéracées), hybride d'origine cultivée dont Chrysanthemum indicum est l'un des...
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Nouilles Biang BiangNouilles Biang Biang biángbiáng面 (biángbiángmiàn) Les nouilles-ceintures du Shaanxi, tirées à la main et arrosées d'huile brûlante sur un lit de...
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Nouvel an lunaire asiatiquePour une large population asiatique, qu'elle réside en... ou ailleurs dans le monde, le Nouvel An lunaire est la fête la plus importante de l'année...
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Vieillard sous la LuneLe vieillard sous la lune 月下老人 (yuèxiàlaǒrén) ou 月老 (yuèlaǒ) est un personnage de la mythologie et du folklore... qui détermine les alliances...
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Recette du gâteau de Lune chinoisLe moule de bois, le gâteau cru qu'il vient d'imprimer, et sur la plaque trois gâteaux cuits portant la même rosace. — Photo d'illustration Deux...
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Gâteau de LuneLe gâteau de lune est la pâtisserie de la fête de la mi-automne, mais c'est aussi un objet réglé : quatre grandes écoles qui ne se ressemblent pas...
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Origines des fêtes chinoisesJanvier Jour de la fondation Cette fête commémore la nomination du 1er président de la nouvelle République de..., le docteur Sun Yat Sen arrivé au...
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Fête chinoise des amoureuxQiqiaojie 乞巧节, ou Qixi 七夕, appelée parfois la Saint-Valentin... ou fête des amoureux, tombe le septième jour du septième mois lunaire du...
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Plantes du Nouvel an chinoisIl existe certaines plantes, objets fétiches ou fruits de légendes, qui sont associées intimement à la célébration du Nouvel an... Hormis les...
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Fête de QingmingQingming Jie 清明節, la Fête de Qingming, est considérée comme la fête des morts en... depuis 1935. Elle tombe le 4 ou 5 avril de chaque année, quinze...
- Nouvel An lunaire
Tout comme une année solaire, une année lunaire compte en totalité 12 mois mais la différence réside dans le nombre de jours. En effet, si une année...
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Festival de la viande de chienLe festival de la viande de chien 狗肉节 (gǒuròu jié) a lieu chaque année vers la fin juin, à Yulin dans la Région autonome Zhuang du Guangxi, à l'est...
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GuilinGuilin 桂林 est une ville située dans le nord-est de la région autonome de Zhuang dans la province de Guangxi en... Elle est plus exactement située sur...
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NanningLes tours du quartier de Qingxiu, Nanning. EditQ / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 — redimensionnée Nanning 南宁 fait partie des grandes villes de...
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Symboles dans la décoration chinoiseEn architecture, mais aussi pour les différents mobiliers de maison, la décoration... met en avant ses mythes ainsi que ses légendes. Plusieurs...
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WuyuanWuyuan 婺源 est une région rurale parsemée de petits villages anciens qui se situe dans la partie nord-est de la province du Jiangxi en... Le comté...
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Yusheng, poisson de l'abondanceYusheng 鱼生, connu également comme poisson de l'abondance, poisson de la prospérité ou encore lo hei 撈起 en cantonais, est un plat traditionnel... à...
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Qingtuan, gâteau de la Fête des mortsQingtuan 青团 (littéralement gâteau vert) est un gâteau... Définition Cette préparation traditionnelle... ressemblant à un galet vert, est composée de...
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Les dynasties Shang et ZhouLa Dynastie Shang Environ 1 700 Avant J.-C à 1 100 Avant J.-C La Dynastie Zhou Environ 1 100 Avant J.-C à 250 Avant J.-C Les temps Shang et les temps...
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Tabatière chinoiseLa tabatière... 鼻烟 (bíyān) est une petite fiole, venant de..., dans laquelle on met du tabac à priser. Particularités Contrairement aux tabatières...
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Boire en Chine et boissonsLes... aiment boire et le mot passe-partout jiǔ (酒) couvre une large gamme de boissons alcoolisées. En... continentale et à Macao, il n'y a aucune...