Recherche : ustensile

Supor

Supor 苏泊尔 (Sūbóěr) est une marque... d'ustensiles, d'accessoires et de petits électroménagers pour la cuisine fondée en 1994. Elle est le numéro un...

22/08/2011

Wok

Le wok 镬, au fond arrondi, est un plat de cuisine polyvalent, originaire de... Il est surtout utilisé dans l'est et le sud est de l'Asie. Cette...

02/12/2008

Légende du Nouvel An Chinois

Ce nouvel an lunaire change chaque année entre janvier et février. Sur la porte d'entrée auréolée de rouge chacun a le coeur en fête en...

16/02/2026

Journée de nettoyage du Nouvel an chinois

Le 24ème jour du dernier mois lunaire en..., une semaine avant le Nouvel an... (fête du Printemps), est traditionnellement un jour de grand nettoyage...

04/08/2014

Que visiter à Changsha

Changsha est la capitale de la province de Hunan en... Elle est située dans la partie orientale de la région et en raison de son prestigieux passé...

18/02/2014

Tabatière chinoise

La tabatière... 鼻烟 (bíyān) est une petite fiole, venant de..., dans laquelle on met du tabac à priser. Particularités Contrairement aux tabatières...

13/08/2013

Musée de la Capitale

Le Musée de la Capitale 首都博物馆 (Shǒudū bówùguǎn) est le nom donné à l'un des nombreux musées que compte la ville de Pékin, capitale de la République...

13/08/2013

Santé en Chine (tourisme)

Hygiène personnelle En dehors des grandes villes, les toilettes publiques varient du légèrement désagréables à complètement répugnantes. Des...

08/08/2013

Grand Bazar de Kashgar

Le Grand Bazar de Kashgar 喀什大巴扎 (Kāshén dàbā zhā), c'est le nom que l'on a donné au plus grand marché d'échange international d'Asie centrale. Il se...

08/07/2013

Thé Puits du dragon

Le thé Puits du dragon plus connu sous l'appellation Long Jing 龙井茶 (lóngjǐngchá) est le plus célèbre des thés verts... Il est cultivé à Hangzhou...

27/06/2013

Mausolée de l'Empereur Qin

Le mausolée de l'empereur Qin 秦始皇陵 (Qínshǐhuáng Líng), appelée également armée de terre cuite, armée d'argile ou encore armée enterrée, est un...

13/06/2013

Couteaux japonais

Les couteaux japonais sont réputés dans le monde entier pour leur resistance à toutes épreuves et la finesse de leurs lames. Lames tranchantes Depuis...

15/04/2013

Shi Guorui

Shi Guorui est un photographe... de renommée internationale, né en 1964 dans le Shanxi. Biographie Il a obtenu un diplôme en photographie du...

09/04/2013

Shanghai Tang

Shanghai Tang 上海灘 (Shànghǎi Tān) est une marque de haute couture... Origine Shanghai Tang, n'est autre qu'une marque d'origine hongkongaise...

25/03/2013

Fibre de bambou

Le bambou est en outre utilisé pour fabriquer du mobilier, de la vaisselle, des objets de décoration ou même de la confection textile. L'on obtient...

11/03/2013

Théière chinoise

Une théière est le nom du récipient à couvercle dans lequel on infuse le thé et que l'on laisse refroidir légèrement durant la période où les...

11/03/2013

Brique de thé (2)

La brique de thé ou thé compressé est un bloc de feuilles entières ou moulues de thé qui ont été compressés sous formes de brique. Cette forme fut la...

16/02/2013

Cuillère chinoise

La cuillère... ou cuillère à soupe... est un type de cuillère à manche courte et dont le fond est creux et plat. Elle est habituellement utilisée...

31/12/2012

Sculpture sur bambou

La sculpture sur bambou est un art traditionnel... La... est l'un des premiers pays à avoir utilisé le bambou pour la réalisation d'ustensiles et...

15/08/2011

Sculpture sur noyau

La sculpture sur noyau ou sculpture sur noix est un art populaire traditionnel... Elle consiste à faire de délicates sculptures sur toutes sortes de...

11/08/2011

Mariage traditionnel chinois : rites et superstitions

Supertitions dans le mariage traditionnel... Extrait de Manuel des superstitions..., ou Petit indicateur des superstitions les plus communes en...

17/05/2011

Chronologie : La Chine aux Expositions universelles

Le lien qui unit la... à l'Exposition universelle remonte aux origines de l'Exposition. Au printemps 1851, la nouvelle de la première Exposition...

25/04/2010

Douze ornements

Les douze ornements sont les symboles décorant les vêtements des empereurs et des officiels de haut rang durant l'époque impériale de la... ancienne...

07/12/2009

Du "vêtement de pied" aux bottes de cuir chinoises

La... possède des coutumes et des styles différents quant à sa culture vestimentaire traditionnelle. L'abondance et la variété des chaussures...

19/08/2009

Jian de bronze, le premier réfrigérateur

Le jian de bronze (ustensile contenant de la glace) est considéré comme étant, de loin, le premier et le plus primitif réfrigérateur écologique...

05/08/2009

Cuvette aux poissons

Dans le passé, les cuvettes étaient appelées Xi. Celles sculptées de motifs de poissons étaient appelées yuxi (cuvettes aux poisons) et celles aux...

18/06/2009

Chengyu "Se mêler de ses affaires" (Yue zu dai pao)

En..., les gens utilisent habituellement l'expression Yue zu dai pao 越俎代庖 pour décrire quelqu'un qui outrepasse ses attributions et se mêle des...

01/05/2009

Papier dans l'Histoire chinoise

Papier Xuan au blanc de chaux, présentant le dessin caché de deux dragons jouant avec une perle. Une technique spéciale a été utilisée pour produire...

01/03/2009

Diabolo

Le diabolo est fait en bambou et il est appelé kongzhu * en... Il est communément appelé Maraca ou Diable sur deux bâtons au Sud du cours inférieur...

13/02/2009

Gaoshan

Le nom Gaoshan 高山 ( littéralement, haute montagne) a été créé pour les ethnies minoritaires de Taiwan, à la suite de la victoire sur le Japon en...

06/01/2009

Lever de tripode

tripode... Le tripode est un instrument fait en bronze et utilisé pour cuisiner dans la... ancienne. Il possède habituellement trois ou quatre pieds...

24/12/2008

Fondue chinoise

La fondue..., plat traditionnel, est en fait un bouillon placé au centre de la table. Chaque convive fait cuire lui-même ses ingrédients en les...

12/11/2008

Musée de Shanghai

Situé en plein centre de la place du peuple à Shanghai, le Musée de Shanghai un des plus beau musée de... Inauguré en 1997, c'est un des musées les...

02/06/2008

La cérémonie du thé en Chine

Le rituel du thé en..., qui n’a rien à voir avec celui du Japon. Véritable institution en..., le thé n'a pas, comme chez nous, le statut de simple...

03/05/2008

Bambou

Les bambous sont des plantes monocotylédones appartenant à la famille des Poacées. Ils constituent la sous-famille des Bambousoidées qui compte...

13/07/2006

Acrobatie chinoise

L'acrobatie... remonte à plus de 2000 ans. Elle est d'origine populaire, étroitement liée à divers aspects de la vie courante, comme la production...

02/07/2006

Panda Géant

Le Panda Géant 熊貓 (xióngmāo, littéralement Ours chat), Ailuropoda melanoleuca (pied-de-chat noir et blanc), est un mammifère habituellement classifié...

26/06/2006

Petite introduction à la gastronomie chinoise

Les... sont très fiers de dire que la... a cinq mille ans d'histoire, et qu'elle est la partie de l'une des civilisations les plus anciennes et les...

20/06/2006

Chengyu

Les chéngyǔ 成语 sont des expressions proverbiales ou expressions idiomatiques... à quatre caractères écrits en 文言 wényán (langue littéraire et...

30/05/2006

Sculpture chinoise sur jade

Wang Zhongyuan, maître sculpteur sur jade, obtint une pièce d'agate de... du Nord-Est. Cette pierre, épaisse au milieu et mince au bord, ressemblait...

12/04/2006