Recherche : eau
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Troncs célestes et rameaux terrestres : le cycle de soixante ansUne année chinoise ne porte pas seulement un animal, elle porte aussi un élément. Les deux viennent de deux séries de signes qui tournent ensemble et...
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Shuizhu Yu, le poisson à l'eau bouillanteShuizhu yu 水煮鱼 (shuǐzhǔ yú) Le plat le plus mal nommé du Sichuan : des lamelles de poisson à peine pochées, puis noyées sous une huile brûlante...
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Offrir un cadeau à un ChinoisLe jour où un... vous rend service, ou lors d'un évènement spécial tel un mariage ou un anniversaire, il est tout à fait normal que vous désiriez...
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Gâteau du Nouvel an chinoisLe gâteau du Nouvel An... (年糕 Nian Gao) est un gâteau de riz confectionné à partir de riz glutineux. C'est un encas aux saveurs... caractéristiques...
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Recette du gâteau de Lune chinoisPréparation du Gâteau de Lune (月饼 yuebing): 4h Cuisson : 70 mn en tout Ingrédients (pour 10 personnes) Pâte : - 300 g de farine - 750 g de pâte de...
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Pourquoi les Chinois mangent-t-ils des gâteaux de Lune lors de la fête de la mi-automne ?Le 15 août du calendrier lunaire est la fête de la mi-automne ou fête de la Lune, l'une des fêtes traditionnelles les plus importantes pour les...
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Drapeau chinoisLe drapeau... est le drapeau de la République populaire de... Il existe plusieurs versions de l'interprétation à donner au drapeau aux cinq étoiles...
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Spectacle des bateaux terrestresLa navigation avec des bateaux terrestres est un spectacle traditionnel... conçu pour imiter les bateaux à rames naviguant sur l'eau...
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Fête des bateaux-dragonsLa fête des bateaux-dragons ou de Duanwu 端午节 est une fête traditionnelle... célébrée le 5 du 5ème mois lunaire (fin mai ou début juin), d'où son...
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Heure de la cérémonie de lever du drapeau place Tian'anmenLa cérémonie de levé du drapeau... a lieu tous les jours place Tian'anmen aux premières lueurs du soleil. Chaque jour, l'heure est différente et est...
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Au bord de l'eau (roman)« Au bord de l'eau » 水浒传 (Shuǐ hǔ Zhuàn) est un roman d'aventures tiré de la tradition orale... et connu comme une des plus grandes sagas de la...
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Monnaies couteaux en Chine ancienneQuand on parle de monnaies..., on fait bien sur référence à la forme, à la matière, à l'époque et au lieu d'utilisation. En ce qui concerne la forme...
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Qingtuan, gâteau de la Fête des mortsQingtuan 青团 (littéralement gâteau vert) est un gâteau... Définition Cette préparation traditionnelle... ressemblant à un galet vert, est composée de...
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Recette du gâteau du Nouvel An ChinoisLe Nian Gao ou Gâteau du Nouvel an est un gâteau traditionnel... mangé durant les festivités du Nouvel an... Temps Temps de préparation : 5 minutes...
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Gao Fu Shuai et Bai Fu Mei, idéaux masculin et féminin pour les ChinoisEn..., deux expressions sont utilisées pour décrire le fantasme soit de la gent masculine, soit de la population féminine. Pour les hommes, la femme...
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Origine chinoise de pierre-feuille-ciseauxOeuvre de Wang Chao. Le jeu pierre-feuille-ciseaux est un passe-temps, réalisé par un ou plusieurs participants qui jouent avec leurs mains, et...
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Aller en Chine en bateauHong Kong et Macao Il y a des ferries réguliers entre Hong Kong et Macao vers le reste du delta de la rivière des Perles, comme Canton, Shenzhen et...
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Couteaux japonaisLes couteaux japonais sont réputés dans le monde entier pour leur resistance à toutes épreuves et la finesse de leurs lames. Lames tranchantes Depuis...
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Drapeau cambodgienOn appelle drapeau cambodgien (Tung-Cheat), le drapeau national du Royaume du Cambodge. Histoire Depuis 1850, le drapeau cambodgien comporte une...
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Drapeau CoréenDrapeau de Corée du sud Le drapeau coréen est appelé taegeukgi; Il a été créé par Park Yeonghyo 박영효 en août 1882 et fu adopté le 6 mars 1948. Il...
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Drapeau japonaisLe drapeau japonais ou drapeau du Japon est est connu sous le nom officiel de Nisshōki 日章旗 signifiant étendard japonais en japonais, mais également...
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Cadeaux de la mariée MandchoueIl existe beaucoup de coutumes particulières dans la cérémonie de mariage du groupe ethnique Mandchou. La plupart de ces coutumes sont identiques...
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Le chapeau, symbole du statut social dans la Chine ancienneLe couvre chef a été inventé il y a longtemps en... Parmi les expressions, par exemple, il existe yi guan chu chu (habillé avec soin de pied en cap)...
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Gâteau de riz aux huits trésorsLe gâteau de riz aux huit trésors est un dessert traditionnel..., populaire à travers tout le pays. Sa recette est quasiment identique partout, avec...
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Couteau tibétainLes Tibétains portent sur eux un couteau servant à couper la viande et également à se défendre. Le couteau tibétain est également un objet d'ornement...
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Plantain d'eauNom scientifique : Rhizoma Alismatis Nom français : Plantain d'eau Nom... : Ze Xie 澤瀉 Parties de la plante utilisées : la tige débarrassée de ses...
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Nouveaux territoires de Hong KongLes nouveaux territoires de Hong Kong 新界 (xīn jiè) est un secteur surnommé terre entre deux. Ils s'étendent sur 952 km2. Les colons de...
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Chaussures et chapeaux traditionnels MandchousLa minorité ethnique Mandchoue est essentiellement répartie dans les provinces du Heilongjiang, du Jilin, et surtout du Liaoning, au Nord Est de...
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Robe de mariée en peau de poisson (Minorité Hezhe)Les femmes de la minorité ethnique Hezhe* se marient en robes confectionnées avec des peaux de poissons et cousues avec des tendons animaux tressés à...
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Grain de beauté (maquillage) dans la Chine ancienneLes mouches des femmes modernes, grains de beauté * portés pour couvrir les taches de rousseur et les défauts d'un visage en..., furent crées par...
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Potée d'agneau du XinjiangPréparation : 40 minutes - pour 5 à 6 personnes Ingrédients: - 400 g de viande d'agneau ou de mouton, coupées en cubes - 1 oignon, grossièrement...
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Chapeau chinoisL'histoire du chapeau en... est très ancienne, datant de la période des Printemps et des Automnes (-722 à -453), période à laquelle on avait déjà...
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Roue à eau "os de dragon"La roue à eau os de dragon est un instrument d'irrigation de terres agricoles inventé par Bi Lan sous la dynastie des Hans Orientaux (25 -220) , puis...
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Bateaux célèbres dans la Chine ancienneLa construction navale en... jouit d'une histoire presque aussi longue que le développement de l'humanité. Pendant des milliers d'années, les bateaux...
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Recette : riz et agneau du XinjiangPréparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 300 g de viande...
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Oiseau national de ChineLa grue à crête rouge est l'oiseau national de... Elle a été choisie par le peuple comme oiseau national mais ce choix attend encore l'approbation du...
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Jeux d'enfants chinois : fronde, jeu de ficelle, cerceauLa fronde Jouer avec une fronde est un jeu privilégié par les jeunes garçons... Pour fabriquer un fronde, il faut choisir un bâton en forme de « Y »...
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Rouleau de printempsEn France, les recettes sur les nems et les rouleaux de printemps 春卷 (Chun Juan) que l'on peut trouver sont d'origine vietnamienne. L'origine du...
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Tombeaux des MingSitués a environ 45km au nord-ouest de Pékin, les tombeaux des Ming 明十三陵 (Ming Shisan Ling) sont la dernière demeure de treizes des seize empereurs...
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Montée d'échelle de couteauxL'escalade d'une échelle de couteaux est une performance traditionnelle et rituelle de l'éthnie Miao. C'est un jeu sportif traditionnel unique chez...