Recherche : bouche
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Secrets de séduction des Chinoises dans la Chine ancienneLa beauté féminine a été célébrée tout au long des siècles en... et sa perception est en perpétuelle évolution, mais les standards permanents de...
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En-cas chinoisOn peu déguster en... diverses en-cas, dont la saveur est diverse, soit aigre, soit douce, soit salée, soit amère, soit pimentée. Bien que leur...
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Industrie ancienne : L'abattageEn..., l'industrie de l'abattage jouit d'une longue histoire. Ceux qui le pratiquent, appelés bouchers viennent principalement des classes...
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Métier ancien : Marchand de viande itinérantLes marchands de viande itinérants sont les vendeurs ambulants qui vendent du porc au détail. Soit un boucher est engagé pour tuer le cochon, soit le...
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Les humiliations reçues par Han Xin sous les entrecuissesD'après « Les Mémoires historiques » de Si Maqian, Han Xin est venu dans le bourg Matou et pêchait dans le fleuve Huaihe pour survivre...
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DujiangyanEntamé vers 256 avant notre ère, sans barrage, et toujours en service : le système d'irrigation qui a fait de la plaine de Chengdu un grenier.
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HaikouChef-lieu de l'île de Hainan, Haikou porte un nom qui est aussi un nom commun : « bouche de mer », l'embouchure, le port. Terre d'exil sous les...
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Xiaolongbao, les raviolis vapeur à la soupeXiaolongbao 小笼包 (xiǎolóngbāo) Les raviolis vapeur de Shanghai qui contiennent leur propre bouillon. Préparation : 2 heures, plus 5 heures de...
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NotoginsengNom scientifique : Panax notoginseng (Burkill) F.H. Chen — Notoginseng Radix et Rhizoma Nom français : Notoginseng, pseudo-ginseng Nom... : San Qi...
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ReishiNom scientifique : Ganoderma lingzhi Sheng H. Wu, Y. Cao & Y.C. Dai, longtemps désigné sous le nom de G. lucidum Nom français : Reishi, ganoderme...
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BupleurumNom scientifique : Bupleurum...nse DC. et B. scorzonerifolium Willd. (Apiacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Bupleuri Radix, autrefois notée Radix...
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RehmanniaNom scientifique : Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC. (Orobanchacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Rehmanniae Radix, autrefois notée Radix...
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Nouilles Dan DanNouilles Dan Dan 担担面 (dàndànmiàn) Les nouilles de rue du Sichuan : une sauce au fond du bol, pas de bouillon, et un hachis de porc rissolé jusqu'au...
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Hong Shao Rou (porc braisé à la sauce brune)Hong shao rou 红烧肉 (hóngshāoròu) Le porc braisé à la sauce brune, cubes de poitrine caramélisés et fondants, plat familial devenu emblème de la...
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Nouvel an lunaire asiatiquePour une large population asiatique, qu'elle réside en... ou ailleurs dans le monde, le Nouvel An lunaire est la fête la plus importante de l'année...
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Chang'E, déesse de la LuneChang'E, Ch'ang-O ou Chang-Ngo 嫦娥 (Cháng'é), ancien nom Heng-E ou Heng-O 姮娥 (Héng'é), également appelée déesse de la Lune, est un personnage de la...
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Tangyuan (boulettes de riz gluant farcies)Tang Yuan 汤圆 ou Yuan Xiao 元宵 est une sucrerie... à base de farine de riz gluant. On peut le considérer comme un plat national en... puisqu'on le...
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Raviolis pour le Nouvel An chinoisEtant une nourriture populaire séculaire, les raviolis ont gagné la faveur du grand public, comme l'indique un proverbe rien n'est plus délicieux que...
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Pétards (bianpao) dans la culture chinoiseLe bruit des pétards est une caractéristique du Nouvel An... et de nombreuses occasions festives. En effet, depuis près de deux millénaires, il est...
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Fête des fantômesLa Fête des fantômes 鬼節 (guijie) - nom officiel zhongyuanjie 中元節 - également appelée fête des esprits, est une fête... qui a lieu le 15e jour du 7e...
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Les funérailles en Chine, de la Chine ancienne à nos joursDans la... antique, le rituel des funérailles était bien plus complexe qu'aujourd'hui. Lorsque quelqu'un mourrait, on lui mettait quelques fils de...
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Crosscurrent« Crosscurrent » 长江图 est un film... réalisé par Yang Chao, sorti dans les salles le 8 septembre 2016. Merveille esthétique et poétique avec une image...
- Nouvel An lunaire
Tout comme une année solaire, une année lunaire compte en totalité 12 mois mais la différence réside dans le nombre de jours. En effet, si une année...
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Nouvel An TibétainLosar ou le Nouvel An Tibétain est la plus importante des fêtes populaires du Tibet. Losar était traditionnellement célébré au moment de la moisson...
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Dit da jowDepuis plusieurs milliers d'années, la médecine... a fait ses preuves pour guérir et soulager différents maux, douleurs ou maladies. Beaucoup de...
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Wuxing, les 5 éléments de la cosmologie chinoiseLe Wuxing 五行 ou la cosmologie... est un concept fondamental dans la tradition... Il est plus connu dans le monde occident sous le nom des « 5...
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Cigale dans la culture chinoiseTout comme le dragon, le lion, le cheval, le singe ou la grue, la cigale tient une place importante dans la culture et les traditions... Peut-être...
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Zaowangye, dieu du foyerDepuis plus de deux millénaires, les... donnent des offrandes au dieu du foyer tous les 23e jour du 12e mois lunaire en guise de remerciement. Appelé...
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Muqam ouïgour du Xinjiang(Crédit photo : festivaldelimaginaire.com) L'art du muqam ouïgour du Xinjiang regroupe l'ensemble des pratiques de muqam (ou maqâm en arabe)...
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Symboles dans la décoration chinoiseEn architecture, mais aussi pour les différents mobiliers de maison, la décoration... met en avant ses mythes ainsi que ses légendes. Plusieurs...
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WuzhenLa petite bourgade de Wuzhen 乌镇 est située dans la partie nord de la province... du Zhejiang, dans le centre de la... Surnommée « Venise de l'Orient...
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183 proverbes chinois authentiquesTrouver de véritables expressions et proverbes... n'est pas chose aisée. Vous trouverez sur cette page 183 véritables proverbes... traduits en...
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90 expressions et proverbes chinois, originaux et bilinguesVoici une liste de 90 expressions et proverbes... traduits par... Informations, en... mandarin, pinyin et français. Livres & éducation 书是随时携带的花园。 Shū...
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Xun (instrument de musique)Le Xun 埙 est un instrument de musique à vent dont les sons doux et mélodieux évoquent ceux de la flûte à bec. Physiquement pourtant, cet instrument...
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Qingtuan, gâteau de la Fête des mortsQingtuan 青团 (littéralement gâteau vert) est un gâteau... Définition Cette préparation traditionnelle... ressemblant à un galet vert, est composée de...
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Grenouille Feng Shui de prospéritéJin Chan 金蟾 (jīn chán, littéralement crapaud doré), également appelé Chan Chu 蟾蜍 (chánchú , littéralement le crapaud) est également connu comme...
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Trophées France ChineLes Trophées France... est la concrétisation d'un projet en commun de l'OC&C Strategy Consultant, de la Chambre de commerce et d'industrie française...
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Kitty Zhang YuqiKitty Zhang Yuqi 张雨绮 est le nom d'emprunt d'une jeune actrice... de 26 ans. Zhang Shuang de son vrai nom, elle a vu le jour le 8 août 1987 dans la...
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Chen Zhuo & Huang KeyiChen Zhuo 陈卓 est un artiste qui est né dans la province de Hunan en..., en 1978. Il a étudié au sein du premier cycle du Département Architecture de...
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Concombre de merLe concombre de mer 海參 (hǎishēn) ou holothurie est un animal marin qui a un corps mou et de forme allongée. Sa peau est rugueuse et le pourtour de sa...