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40 résultats dans « Guide culturel ».
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Comment se calcule l'année du zodiaque chinois, et pourquoi elle ne commence pas le 1er janvierL'animal attaché à une année de naissance ne se lit pas sur le calendrier grégorien : il dépend d'une nouvelle lune, d'un solstice d'hiver et d'un...
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Gulangyu, l'île de Kulangsu à XiamenUn îlot de 1,88 kilomètre carré face à Xiamen, où des consulats, des missions protestantes et des familles chinoises revenues d'Asie du Sud-Est ont...
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Dujiangyan : le système d'irrigation qui arrose la plaine de Chengdu depuis 256 av. J.-C.Mis en service au IIIe siècle avant notre ère, l'ouvrage hydraulique de Dujiangyan partage la rivière Min sans jamais la barrer et irrigue la plaine...
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DujiangyanEntamé vers 256 avant notre ère, sans barrage, et toujours en service : le système d'irrigation qui a fait de la plaine de Chengdu un grenier.
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Le christianisme en ChineLe christianisme est entré en Chine au moins quatre fois : par la route de la soie au VIIe siècle, par l'empire mongol, par la cour des Ming, puis...
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Go, xiangqi, mahjong : quel jeu chinois apprendre en premier ?Le go se joue à deux, le mahjong à quatre, et le xiangqi tient sa réputation d'une pièce qui déroute tous les joueurs d'échecs. Avant d'apprendre des...
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Naissance de l'astrologie chinoise et du zodiaqueLe zodiaque chinois n'est pas né d'un coup : il a fallu le comptage des jours des devins Shang, le tour de ciel de Jupiter et une liste d'animaux...
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Guan XiaotongEnfant star du cinéma chinois devenue jeune première, Guan Xiaotong est surnommée par la presse la « fille de la nation ».
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Zhu Xiao-MeiPianiste sino-française installée à Paris, interprète mondialement reconnue de Jean-Sébastien Bach, Zhu Xiao-Mei a fait des Variations Goldberg...
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Chen JianghongPeintre et auteur-illustrateur installé à Paris depuis 1987, Chen Jianghong a fait entrer la peinture à l’encre de Chine dans l’album jeunesse...
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Xiao ZhanRévélé par la série fantastique The Untamed, Xiao Zhan est devenu en quelques années l’un des acteurs et interprètes les plus populaires de Chine...
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Le Yunnan du Nord : Lijiang, le Saut du Tigre et Shangri-LaDe la vieille ville de Lijiang aux hauts plateaux tibétains de Shangri-La, en passant par les gorges vertigineuses du Saut du Tigre.
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Les tulou hakka du FujianÀ la découverte des maisons de terre communautaires du Fujian, forteresses circulaires bâties par les Hakka et inscrites au patrimoine mondial.
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Zhangjiajie et Fenghuang, au HunanLes pics de grès vertigineux du parc de Wulingyuan, puis l'ancienne ville de Fenghuang au bord de sa rivière, dans l'ouest du Hunan.
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Le Xinjiang de la Route de la Soie : Kashgar, Turpan et le lac KarakulDes oasis de Turpan aux bazars de Kashgar et aux sommets enneigés du Pamir, un voyage dans l'ouest de la Route de la Soie.
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Nouilles Biang BiangNouilles Biang Biang biángbiáng面 (biángbiángmiàn) Les nouilles-ceintures du Shaanxi, tirées à la main et arrosées d'huile brûlante sur un lit de...
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Xiaolongbao, les raviolis vapeur à la soupeXiaolongbao 小笼包 (xiǎolóngbāo) Les raviolis vapeur de Shanghai qui contiennent leur propre bouillon. Préparation : 2 heures, plus 5 heures de...
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RehmanniaNom scientifique : Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC. (Orobanchacées) ; drogue de la Pharmacopée... : Rehmanniae Radix, autrefois notée Radix...
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Xiao Wu, artisan pickpocketXiao Wu, artisan pickpocket 小武 (Xiǎo Wǔ) est un film... de Jia Zhangke, sorti en 1997. Premier long métrage du réalisateur, tourné en 16 mm dans sa...
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Yuxiang Rousi (porc sauté saveur de poisson)Yuxiang rousi 鱼香肉丝 (yúxiāng ròusī) Le porc sauté « saveur de poisson » : malgré son nom, ce plat du Sichuan ne contient pas la moindre trace de...
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PoriaNom scientifique : sclérote de Wolfiporia extensa (Peck) Ginns (Polyporacées), également nommé W. cocos (F. A. Wolf) Ryvarden et Gilb. selon les...
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Rou Jia Mo (le sandwich chinois du Shaanxi)Rou jia mo 肉夹馍 (ròujiāmó) Le « sandwich... » du Shaanxi : un porc longuement mijoté aux épices, haché au couteau et glissé dans un pain plat cuit à...
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Nouvel an lunaire asiatiquePour une large population asiatique, qu'elle réside en... ou ailleurs dans le monde, le Nouvel An lunaire est la fête la plus importante de l'année...
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Recette des Yuan Xiao (boulettes de riz gluant au sézame)La Fête des Lanternes est célébré le quinzième jour du premier mois de l'année lunaire du calendrier... Ce jour clôt officiellement la semaine de...
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Légende du NianLa fête du Printemps s'appelle aussi guonian. Qu'est-ce que le Nian ou Nianshou 年兽 ? C'est un animal imaginaire qui porte malheur. Quand le nian...
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Pétards (bianpao) dans la culture chinoiseLe bruit des pétards est une caractéristique du Nouvel An... et de nombreuses occasions festives. En effet, depuis près de deux millénaires, il est...
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Big Fish and BegoniaBig Fish and Begonia 大鱼海棠 est un film d'animation... écrit et réalisé par Liang Xuan et sorti dans les salles le 8 juillet 2016. Blockbuster...
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Pont du BeipanjiangLe pont du Beipanjiang 北盘江大桥 (běi pán jiāng dà qiáo), inauguré le 29 décembre 2016, est devenu le pont le plus haut du monde. Il a détenu ce record...
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Bouddha Tian TanLe Bouddha de Tian Tan 天壇大佛 (Tiāntán Dàfó) est une immense statue de bronze représentant le Bouddha Amoghasiddhi. Elle mesure 34 mètres de haut et...
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Festival de la viande de chienLe festival de la viande de chien 狗肉节 (gǒuròu jié) a lieu chaque année vers la fin juin, à Yulin dans la Région autonome Zhuang du Guangxi, à l'est...
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Victoria SongVictoria Song, née sous le nom de Song Qian 宋茜 le 2 février 1987 à Qingdao (province de Shandong), est une actrice et model... Connue également en...
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Heure de la cérémonie de lever du drapeau place Tian'anmenLa cérémonie de levé du drapeau... a lieu tous les jours place Tian'anmen aux premières lueurs du soleil. Chaque jour, l'heure est différente et est...
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Tour Tianjin 117La Tour Tianjin 117 天津117大厦 aussi nommée Tour 117 ou China 117 Tower 中国117 大厦 est la seconde plus grande tour du monde et la plus grande de... en...
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Sites chinois inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCOLa... a adhéré à la convention internationale sur la protection du patrimoine culturel et naturel mondial le 12 décembre 1985. Avec 40 sites inscrits...
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Tunnel de GuoliangPar le passé, le village de Guoliang 郭亮 avait beaucoup de problèmes d'accessibilité. Situé au sommet des montagnes de Taihang, dans la province du...
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Lin BiaoLin Biao 林彪 est un homme politique... né le 5 décembre 1907 et mort le 13 septembre 1971. Introduction Lin Biao est né d'une modeste famille de...
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Jia ZhangkeJia Zhangke ou Jia Zhang-ke 贾樟柯 est un réalisateur et scénariste... né en 1970 à Fenyang, dans la province du Shanxi. Il est généralement considéré...
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ShennongjiaShennongjia 神农架 est une réserve naturelle sise dans la partie occidentale de la province du Hubei, en... Présentation Plus de 95% de sa population...
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Lac QiandaoLe lac Qiandao 千岛湖 se trouve dans la province... du Zhejiang, dans le comté de Chun'an situé à 160 km environ de la ville de Hangzhou. Introduction...
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Cecilia CheungCecilia Cheung Pak-Chi 張栢芝 est une actrice née un 24 mai 1980 à Man Wah Sun Chuen, à Hong Kong. Biographie Cécilia Cheung a grandit aux côtés d'un...