« cuisine » en chinois
179 résultats dans le dictionnaire. Les résultats sont classés par ordre de probabilité.
Résultats précis
| Chinois | Pinyin | Catégorie grammaticale | Traduction | Actions |
|---|---|---|---|---|
| 厨房 廚房 | n. | cuisine (pièce) | syn | |
| 菜 | n. | légume / plat (cuisiné) / cuisine (de pays, région...) | syn | |
| 伙房 | cuisine (pièce) | syn | ||
| 庖厨 庖廚 | cuisine | syn | ||
| 厨 廚 | cuisine (pièce) | syn | ||
| 烹调 烹調 | v. | popote / accommoder / cuisine / art culinaire | syn | |
| 炊事 | affaires de la cuisine / cuisine | syn | ||
| 灶间 灶間 | cuisine (dial.) | syn | ||
| 后厨 後廚 | cuisine (d'un restaurant ou d'un hôtel etc) / cuisine commerciale | |||
| 烹饪术 烹飪術 | cuisine / art culinaire |
Résultats approximatifs
| Chinois | Pinyin | Catégorie grammaticale | Traduction | Actions |
|---|---|---|---|---|
| 西餐 | n. | cuisine occidentale | syn | |
| 大米 | n. | riz (non cuisiné) | syn | |
| 中餐 | n. | cuisine chinoise | ||
| 川菜 | cuisine sichuanaise | |||
| 家常菜 | cuisine maison | |||
| 药膳 藥膳 | cuisine médicinale | |||
| 粤菜 粵菜 | cuisine cantonaise | |||
| 菜式 | plat (cuisiné) | |||
| 日本料理 | cuisine japonaise | |||
| 湘菜 | cuisine du Hunan / cuisine hunanaise | |||
| 东北菜 東北菜 | cuisine du Dongbei | |||
| 中国菜 中國菜 | cuisine chinoise | |||
| 鲁菜 魯菜 | cuisine du Shandong | |||
| 上海菜 | cuisine shanghaïenne / cuisine de Shanghai | |||
| 徽菜 | cuisine de l'Anhui | |||
| 闽菜 閩菜 | cuisine du Fujian | |||
| 法国菜 法國菜 | cuisine française | |||
| 泰国菜 泰國菜 | cuisine thaïlandaise | |||
| 浙菜 | cuisine du Zhejiang | |||
| 沪菜 滬菜 | cuisine shanghaienne | |||
| 船内厨房 船內廚房 | cuisine de bord / cuisine à bord | |||
| 轮船上的厨房 輪船上的廚房 | cuisine à bord d'un bateau / cuisine de navire | |||
| 中餐西吃 | cuisine chinoise / cuisine occidentale | |||
| 新派中国菜 | cuisine chinoise fusion / nouvelle cuisine chinoise | |||
| 中世纪饮食文化 中世紀飲食文化 | cuisine médiévale | |||
| 扬菜 揚菜 | cuisine du Jiangsu | |||
| 本帮菜 本幫菜 | cuisine shanghaienne | |||
| 牙祭 | bon repas / cuisine exquise | |||
| 苏菜 蘇菜 | cuisine du Jiangsu | |||
| 美国烹饪 美國烹飪 | Cuisine des États-Unis | |||
| 法国烹饪 法國烹飪 | cuisine française | |||
| 烂熟 爛熟 | bien cuisiné / bien connaitre | syn | ||
| 印度菜 | cuisine indienne | |||
| 韩国料理 韓國料理 | cuisine coréenne | |||
| 台湾菜 臺灣菜 | cuisine de Taïwan | |||
| 义大利菜 義大利菜 | cuisine italienne | |||
| 尖椒 | piment (cuisiné comme légume) | |||
| 芬兰菜 芬蘭菜 | cuisine finlandaise | |||
| 越南菜 | cuisine vietnamienne | |||
| 马来西亚菜 馬來西亞菜 | cuisine malaisienne | |||
| 东北菜沽 東北菜沽 | Cuisine du nord-est / plats du nord-est | |||
| 法国餐 法國餐 | cuisine française | |||
| 合适的厨房 合適的廚房 | cuisine équipée | |||
| 怀石料理 懷石料理 | cuisine kaiseki | |||
| 京菜 | cuisine de Pékin | |||
| 美食法 | cuisine gastronomique | |||
| 欧式西餐 歐式西餐 | cuisine occidentale européenne | |||
| 势炒 勢炒 | cuisine à la mode / ?? | |||
| 乌菜 烏菜 | cuisine ukrainienne | |||
| 装配好的厨房 裝配好的廚房 | cuisine équipée | |||
| 野外厨房车 | cuisine de campagne roulante | |||
| 不公正地重划选区 | charcutage électoral / cuisine électorale / gerrymandering | |||
| 厨房拖车 廚房拖車 | roulante / cuisine roulante | |||
| 御膳房 | cuisine impériale | |||
| 和食 | cuisine japonaise | |||
| 家乡菜 家鄉菜 | plat régional / cuisine locale | |||
| 清真菜 | plat halal / plat hallal / cuisine pour musulmans | |||
| 无国界料理 無國界料理 | cuisine fusion (Tw) | |||
| 御厨 御廚 | chef impérial / cuisine impériale | |||
| 日料 | cuisine japonaise / plats japonais | |||
| 下厨 下廚 | aller à la cuisine (pour préparer un repas) / cuisiner | syn | ||
| 君子远庖厨 君子遠庖廚 | (expr. idiom.) un noble reste à l'écart de la cuisine (dicton de Mencius) / (fig.) un noble qui a vu un animal vivant ne peux pas supporter de le voir mourir, il reste donc à l'écart de la cuisine | |||
| 烧味 燒味 | siu mei / plat de viande rôti à la broche dans la cuisine cantonaise | |||
| 芋泥 | pate de patate douce (un encas dans la cuisine Chaozhou) | |||
| 雅房 | appartement (avec une salle de bain et une cuisine partagée) / chambre meublée | |||
| 鱼香 魚香 | yuxiang, un assaisonnement de la cuisine chinoise qui contient généralement de l'ail, des oignons verts, du gingembre, du sucre, du sel, des piments, etc. (Bien que "yuxiang" signifie littéralement "fragrance de poisson", il ne contient aucun fruit de mer | |||
| 奶汤 奶湯 | bouillon blanc, ou bouillon laiteux : un bouillon de porc onctueux et laiteux de la cuisine chinoise | |||
| 泡馍 泡饃 | soupe à la viande et au pain (une spécialité de la cuisine de Shaanxi) | |||
| 出汁 | dashi (bouillon utilisé dans la cuisine japonaise) (emprunt orthographique du japonais) | |||
| 烤麸 烤麩 | kao fu, un produit spongieux à base de gluten de blé utilisé dans la cuisine chinoise | |||
| 锅碗瓢盆 鍋碗瓢盆 | ustensiles de cuisine (littéraire) | |||
| 味醂 | mirin, un vin de cuisine japonais | |||
| 饎 | plat cuisiné | |||
| 大肠包小肠 大腸包小腸 | petite saucisse dans une grande saucisse (saucisse de porc farcie dans une saucisse de riz gluant, une spécialité de la cuisine de rue taïwanaise) | |||
| 腍 | être rassasié / cuisiné / bon gout | |||
| 典座 | (bouddhisme) moine intendant de la cuisine d'un monastère / (bouddhisme) (hist.) moine chargé de diverses tâches administratives et logistiques | |||
| 炊金馔玉 | (expr. idiom.) Décrire des mets très abondants, raffinés et précieux. L'expression évoque une cuisine extrêmement luxueuse. | |||
| 褐衣蔬食 | (expr. idiom.) Porter des vêtements de grosse étoffe et se nourrir d'une cuisine grossière. Décrit une vie pauvre et difficile. | |||
| 三日入厨 | (expr. idiom.) Selon l’ancienne coutume, la jeune mariée entre en cuisine trois jours après le mariage pour préparer le repas. | |||
| 水火相济，盐梅相成 | (expr. idiom.) La cuisine dépend de l’eau et du feu, et l’assaisonnement du sel et de la prune. | |||
| 甑生尘 甑生塵 | (expr. idiom.) Le zeng, récipient servant à cuire les aliments, est couvert de poussière. Se dit d’une vie si pauvre que l’on ne cuisine plus depuis longtemps. | |||
| 破甑生尘 破甑生塵 | (expr. idiom.) Décrit une pauvreté extrême, au point que les ustensiles de cuisine cassés restent couverts de poussière. | |||
| 逾庖而宴 | (expr. idiom.) Franchir la cuisine pour aller manger. Se dit d’une manière d’agir qui ne respecte ni la logique ni les convenances. | |||
| 做饭 做飯 | v. | faire la cuisine | syn | |
| 烹饪 烹飪 | v. | technique culinaire / faire la cuisine / cuisiner | syn | |
| 炊烟 炊煙 | n. | fumée de cuisine | ||
| 灶具 | poêle / cuisinier / (dial.) ustensiles de cuisine | syn | ||
| 炉灶 爐灶 | fourneau de cuisine | syn | ||
| 掌勺 | être en charge de la cuisine / chef cuisinier | syn | ||
| 灶王爷 灶王爺 | dieu de la cuisine / dieu du fourneau / Zaoshen | syn |
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