Recherche : province
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Régions / provinces de ChineTableau des régions... : Nom Chef-lieu Superficie (km2) Population fin 2003 (million) Municipalité de Beijing Beijing 16 800 14,56 Municipalité de...
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HunanLe Hunan 湖南 est une province... dont le chef-lieu est Changsha 长沙. Son nom provient du fait qu'elle est située au sud (南) du lac (湖) Dongting 洞庭湖. La...
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GuangdongLa province du Guangdong 广东, située à l'extrémité sud de la partie continentale de la..., couvre une superficie continentale de 178 000 km² et une...
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ChongqingChongqing 重庆 est la plus grande et la plus peuplée des 4 municipalités-province (appelées municipalités autonomes) de la République de... et la seule...
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Administration territoriale de la ChineDurant la dynastie Qin (221 avant J.-C. - 207 avant J.-C.), la... a adopté un découpage du territoire selon un système hiérarchique à plusieurs...
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GansuLe Gansu 甘肃,est une province situé au Nord-Ouest de la... Une partie du Gansu fait partie de l'Amdo, région Nord-Est du Tibet historique avant...
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ShandongLe Shandong 山东 (à l'est de la montagne) est une province province de l'est de la..., sur la Mer Jaune et le golfe de Bohai. Avec plus de 90 millions...
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FujianLe Fujian 福建, est une province côtière située au Sud-Est de la... Beaucoup de Taïwanais sont originaires de cette région et parlent toujours un...
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GuizhouLe Guizhou 贵州,est une province situé au Sud de la... De nombreuses minorités ethniques, comme les Dong ou les Miao y habitent. Constituée de paysages...
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WuntunWuntun, le village des tanka de... Le Fleuve Jaune, qui est le deuxième grand fleuve de... prend sa source au Qinghai, traverse le sud de la province...
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La Pérégrination vers l'Ouest (Xiyouji) : le roman, ses personnages, ses éditionsL'un des quatre grands romans classiques chinois raconte le pèlerinage d'un moine des Tang vers l'Inde, escorté d'un singe insoumis. Son origine...
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Grottes de MaijishanUn pic de grès rouge de 142 mètres, des grottes creusées entre dix et quatre-vingts mètres au-dessus du sol, et le quatrième des grands sites...
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Les huit anciennes capitalesXi'an, Luoyang, Pékin, Nankin, Kaifeng, Hangzhou, Anyang, Zhengzhou : une liste qu'aucun décret n'a fixée, mais qu'une société savante a portée de...
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GulangyuSix cents mètres de détroit, 931 bâtiments historiques et un style d'architecture né sur place : l'île internationale de Xiamen, que l'UNESCO a...
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SanxingduiDouze kilomètres carrés au nord-est de Chengdu, huit fosses sacrificielles, près de treize mille objets : le site de bronze qui a rendu au royaume de...
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YinxuDernière capitale de la dynastie Shang, et le premier site d'une capitale attesté dans l'histoire de la Chine : 414 hectares au bord du Huanhe, douze...
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Compter sur une seule mainLà où l'usage européen réclame deux mains dès qu'on passe cinq, la main chinoise va jusqu'à dix. Les dix gestes, l'ambiguïté du poing fermé, et ce...
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Le christianisme en ChineLe christianisme est entré en Chine au moins quatre fois : par la route de la soie au VIIe siècle, par l'empire mongol, par la cour des Ming, puis...
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Hudson TaylorArrivé à Shanghai à vingt et un ans en pleine guerre civile, Hudson Taylor (1832-1905) se fit raser la tête pour porter la natte et la robe...
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JinanChef-lieu du Shandong, Jinan porte dans son nom une rivière qui n'existe plus et, dans ses parcs, les sources qui lui valent son surnom. Le fleuve...
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NanchangChef-lieu du Jiangxi, Nanchang doit sa célébrité à deux choses que rien ne rapproche : un pavillon de bord de rivière dont un poète de vingt-cinq ans...
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GuiyangChef-lieu du Guizhou, Guiyang tient son nom d'une montagne et sa physionomie du calcaire. Longtemps tenue à l'écart par le relief qui isolait toute...
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HaikouChef-lieu de l'île de Hainan, Haikou porte un nom qui est aussi un nom commun : « bouche de mer », l'embouchure, le port. Terre d'exil sous les...
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Les monts sacrés du Shandong : le Tai Shan et QufuL'ascension du plus vénéré des monts sacrés de Chine, suivie de la visite de Qufu, ville natale de Confucius.
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Sichuan : les pandas, Jiuzhaigou et HuanglongDe la base des pandas de Chengdu aux lacs turquoise de Jiuzhaigou et aux vasques calcaires de Huanglong, un condensé de nature du Sichuan.
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Yuxiang Rousi (porc sauté saveur de poisson)Yuxiang rousi 鱼香肉丝 (yúxiāng ròusī) Le porc sauté « saveur de poisson » : malgré son nom, ce plat du Sichuan ne contient pas la moindre trace de...
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Congee, la bouillie de riz chinoiseCongee 粥 (zhōu) La bouillie de riz du petit-déjeuner... : une base blanche, quelques petits plats salés, et autant de variantes que de provinces...
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Rou Jia Mo (le sandwich chinois du Shaanxi)Rou jia mo 肉夹馍 (ròujiāmó) Le « sandwich... » du Shaanxi : un porc longuement mijoté aux épices, haché au couteau et glissé dans un pain plat cuit à...
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Hong Shao Rou (porc braisé à la sauce brune)Hong shao rou 红烧肉 (hóngshāoròu) Le porc braisé à la sauce brune, cubes de poitrine caramélisés et fondants, plat familial devenu emblème de la...
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Danse du lionLa danse du lion, un des divertissements... les plus populaires, s'effectue souvent à l'occasion des fêtes. L'animal est figuré en général par deux...
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Parti Communiste Chinois (PCC)Le Parti communiste... (PCC) forme un tout indivisible, organisé sur la base de son programme et de ses Statuts, et conformément au centralisme...
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Fête des célibataires (11.11)La fête des célibataires 光棍节 (guāng gùn jié) en... qui tombe le 11 novembre est essentiellement fêtée par la jeune population et plus spécialement...
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Fête des bateaux-dragonsLa fête des bateaux-dragons ou de Duanwu 端午节 est une fête traditionnelle... célébrée le 5 du 5ème mois lunaire (fin mai ou début juin), d'où son...
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Origines des fêtes chinoisesJanvier Jour de la fondation Cette fête commémore la nomination du 1er président de la nouvelle République de..., le docteur Sun Yat Sen arrivé au...
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Escalader une montagne pour la Fête du Double NeufLe Double Neuf est une forme de diminutif pour la Fête du Double Neuf, qui fait référence au festival tombant le neuvième jour du neuvième mois...
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Saint Valentin chinoiseLa Saint-Valentin... ou fête des amoureux en... s'appelle Qixi 七夕 . La légende du Bouvier et de la Tisserande S'il pleut fort jeudi, certains diront...
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Tangyuan (boulettes de riz gluant farcies)Tang Yuan 汤圆 ou Yuan Xiao 元宵 est une sucrerie... à base de farine de riz gluant. On peut le considérer comme un plat national en... puisqu'on le...
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Fête chinoise des mortsLa Fête Qingming 清明节 également appelée fête des morts ou fête de la Clarté, tombe un jour entre le 4 et le 5 avril de chaque année, 15 jours après...
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Boules de riz vertes et sucrées (Qing Tuan)Les boules de riz vertes et sucrées ou Qing Tuan sont un aliment populaire pour la fête de Qingming (jour de nettoyage des tombes) dans les provinces...
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Mountain CryMountain Cry 喊山 est un film... réalisé par Larry Yang, sorti dans les salles le 26 août 2016. Ce très beau film d'auteur est au premier abord un...