Recherche : pomme

40 résultats dans « Guide culturel ».

Boeuf aux oignons et pommes de terre fondantes dorées
Ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de viande de boeuf cuite - 4 Oignons - Huile - Sel, Poivre - 400 g de Pommes de Terre Préparation 1/ Éplucher...
27/01/2010
Pommes de terres frites à la coriandre
Préparation : 15 minutes - pour 6 à 8 personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre, pelées et coupées en gros morceaux - Huile pour la friture - 100g...
03/06/2009
Pommes au caramel
Un délicieux dessert,facile à réaliser peu coûteux. Préparation pour 4 personnes. 1h de repos pour la pâte; 1/4 h de cuisson INGREDIENTS - 4 belles...
25/06/2008
Lost in Beijing
Lost in Beijing 苹果 (littéralement pomme en...) est un film... réalisé par Li Yu. Le film a été censuré en... à cause des thèmes de la prostitution...
01/11/2008
Tangyuan (boulettes de riz gluant farcies)
Tang Yuan 汤圆 ou Yuan Xiao 元宵 est une sucrerie... à base de farine de riz gluant. On peut le considérer comme un plat national en... puisqu'on le...
08/02/2020
Têt, Nouvel An Vietnamien
Têt Nguyên Dán (Tết Nguyên Ðán) plus généralement appelé Têt est le Nouvel An Vietnamien. C'est la fête la plus importante pour les communautés...
25/01/2019
Sui He
Sui He 何穗 est un top model..., née à Wenzhou dans la province de Zhejiang le 23 septembre 1989. Biographie Issue d'une famille de classe moyenne, Sui...
05/01/2015
Bubble tea
Le Bubble tea 珍珠奶茶 (zhēnzhū nǎichá, littéralement thé au lait perlé) aussi appelé thé aux perles, thé aux bulles, ou encore boba, est une boisson qui...
20/06/2013
Hadoken-ing
Hadoken-ing. Le Hadoken-ing fait partie de ces nouveaux mèmes en vogue sur internet venue du Japon. Présentation Il s'agit d'un véritable phénomène...
07/04/2013
Hello Kitty
Hello Kitty ハローキティ (Harō Kiti) est un personnage de dessin animé créé par la société japonaise Sanrio. Origine Il faut attribuer l'origine de la...
19/11/2012
Prénom asiatique pour garçon (2)
Trouvez dans cette liste de prénoms asiatiques, une idée de nom pour un garçon. Prénom Signification du nom Origine du nom Isas méritoire Japonais...
15/02/2012
Symbolisme dans la nourriture chinoise
Traditionnellement en..., la nourriture n'est pas seulement pour se rassasier mais peut-être également un symbole pour attirer la chance, la...
10/08/2011
Cuisine Coréenne
Goûter la cuisine coréenne à la saveur épicée est une expérience unique pour le palais. Riches en vitamines et faibles en calorie, les plats coréens...
04/12/2010
Cuisine Taïwanaise
Les gens disent qu'il y a un snack tous les trois pas et un restaurant tous les cinq à Taïwan. Que ce soit dans les marchés nocturnes bruyants ou les...
17/11/2010
Cadeaux de la mariée Mandchoue
Il existe beaucoup de coutumes particulières dans la cérémonie de mariage du groupe ethnique Mandchou. La plupart de ces coutumes sont identiques...
26/03/2010
Rituels de naissance en Chine
En tant que premier rite d'une vie, les rituels de naissance consistent en une série de cérémonies comportant des prières pour un fils, pour la...
16/03/2010
Foulard de la minorité Yao
Le foulard de la minorité Yao 帕 (pà = foulard) , populaire dans les provinces du Jingxiu et du Guangxi, était prédominant durant le règne de...
05/03/2010
Légendes autour du maquillage chinois
Dans la... ancienne, Il était très à la mode de peindre un xiehong (dessin ornemental sur le front) ou un point rouge, sur l'une des pommettes et de...
08/01/2010
Goji
Le Goji 枸杞 (Gou3qi3) est le nom commercial de la baie du Lyciet commun, ou Lyciet de barbarie, de la famille des Solanaceae. Originaire de..., il se...
27/07/2009
Kaki
Le kaki (du japonais kaki, abréviation de kakinoha), appelé aussi plaquemine du Japon, plaquemine de..., ou figue caque, (Diospyros spp), de la...
05/07/2009
Miao
Avec une population de plus de sept millions d'habitants, les Miao 苗 (Miáo) également appelés Hmongs forment l'une des plus importantes ethnies...
06/01/2009
Cuisine médicinale
La cuisine médicinale en... est une tradition de longue date, on trouve des traces de son utilisation avant la dynastie Han (206-220 avant JC). Elle...
05/12/2008
Cuisine bouddhiste
La cuisine bouddhiste 斋菜 (zhāi cài) est une cuisine asiatique orientale adoptée par les croyants bouddhistes. Elle est principalement végétarienne...
18/11/2008
Fondue chinoise
La fondue..., plat traditionnel, est en fait un bouillon placé au centre de la table. Chaque convive fait cuire lui-même ses ingrédients en les...
12/11/2008
Gâteau aux 8 délices
Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients - 150 g de riz aux grains ronds - 50 g de sucre - 3 cillères à sucre de beurre - 150 g de fruits...
01/08/2008
Scampis au citron
Scampis au citron : recette de Canton originale et rapide pour 2 personnes (entrée chaude). Ingrédients - 250 grammes de scampi frais - farine -...
09/06/2008
Haricots princesse aux gingembre
Haricots princesse au gingembre pour 2 personnes ou plus Ingrédients - 200g de haricots princesse - 150g de lard fumé maigre - 25g de gingembre frais...
07/06/2008
Marques connues traduites en chinois
Les grandes marques internationales ont quasiment toutes fait traduire leur nom en... pour mieux aborder la... et son marché. En effet certains nom...
21/05/2007
Lexique français-chinois des termes culinaires
Ce petit lexique contient des termes culinaires français et leur traduction en... Lettres : # A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z --...
29/06/2006
Aubergines de Mme Gao
Ingrédients pour 4 personnes - 700g Viande hachée Boeuf - Vert d'1 Poireau - 4 Tomates coupées en dés - 2 cm Gingembre - 6 gousses Ail hachées - 1...
15/04/2006
Beignets de poulets (recette)
Beignets Ingrédients : - Poulet coupé en morceaux - 2 Oeufs - Sel + Poivre - Fécule de pomme de terre - Blanc de cebette - Huile de friture 1...
15/04/2006
Vocabulaire chinois : Les arbres
Chinois Pinyin Français 树 shù arbre 叶子 yèzi feuille 胴 dòng tronc 躯干 qūgàn tronc
08/03/2006
Vocabulaire chinois : Les fruits
Chinois Pinyin Français 果实 guǒshí fruit 柑桔 gānjú agrûmes 橙子 chéngzi orange 橘子
08/03/2006
Mythologie chinoise
Présentation La mythologie... est connue grâce à des textes datant essentiellement de la dynastie Han. N'ayant guère plus de 2000 ans d'âge, ces...
02/02/2006
Cuisine chinoise
La cuisine... est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Elle se repartit traditionnellement en...
01/10/2005
Qiang
Les Qiang 羌 comptent 198 300 personnes dont la plupart habitent dans des secteurs accidentés, sillonnés de rivières et de ruisseaux, dans le district...
06/09/2005
Drung
Les quelque 5 800 Drung vivent principalement dans la vallée de la rivière Dulong du district autonome drung et nu de Gongshan, dans le nord-ouest de...
13/06/2005
Laiderons de l'Antiquité chinoise
Dans certaines scènes de l'opéra de Pékin, des rôles de femmes ayant une tortue peinte sur le visage symbolisent ce que, dans l'Antiquité, on...
09/04/2005
Dalian
Dalian (大连) située dans la province du Liaoning. On y parle le dialecte de Dalian du mandarin Jiao Liao. Superficie : 13,237 km² Dalian est la ville...
06/04/2005
Bouyei
La majeure partie des 2,5 millions de Bouyei 布依族 de... vivent dans plusieurs districts autonomes bouyei-miao des préfectures de Xingyi et d'Anshun et...
10/03/2005