师傅, le mot qu'on donne au chauffeur
师傅 désigne à l'origine un maître d'atelier, celui qui a un métier dans les mains. On s'en sert aujourd'hui pour aborder un chauffeur de taxi, un plombier, un cuisinier, un gardien. C'est respectueux sans être guindé, et cela remplace le nom qu'on ne connaît pas. Une femme dans la même position s'appelle aussi 师傅.