Recherche : Canton
40 résultats dans « Guide culturel ».
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Le système de Canton et les treize hongsDe 1757 à 1842, tout le commerce entre la Chine et les Occidentaux passe par un seul port, Canton, une guilde de marchands à monopole, le Cohong, et...
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Chinois cantonaisRégion principale où l'on parle cantonais en... Le cantonais (chinois simplifié : 粤语 ;... traditionnel : 粵語 ; pinyin : yuèyǔ ; cantonais : jyut6...
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Plan du métro de CantonCi-dessous, le plan du métro de Canton (Guangzhou). Voir en plus grand le plan du métro de Canton Le réseau en service au 13 février 2026 : dix-neuf...
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Cathédrale du Sacré-Coeur de CantonLa Cathédrale du Sacré-Coeur de Jésus 耶稣圣心主教座堂 connue également comme la cathédrale du Sacré-Coeur 圣心堂, est une cathédrale catholique romaine à...
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Zoo de CantonLe Zoo de Guangzhou (Canton), situé sur la route Xianlie, occupant une superficie de 430 000 m2, est le plus grand zoo du sud de la... Plus de 5000...
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Préparation du vrai riz cantonaisPréparation du riz cantonnais. Les ingrédients (ici pour 4 personnes) les photos et le film vous renseignent bien: Crevettes: 2 cuillières à soupe...
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Canton, les principaux sites touristiquesGuangzhou ou Canton est le chef-lieu de la province du Guangdong. Vieille de deux mille ans, la ville est la porte méridionale de la..., et le centre...
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Foire de CantonCANTON FAIR - CHINA EXPORT AND IMPORT FAIR La foire de Canton ou foire de Guangzhou est la plus grande foire commerciale internationale de... Cette...
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CantonCanton 广州 (guǎng zhōu) ou Guangzhou, est une grande ville de..., chef-lieu de la province du Guangdong (广东) dans le sud de la... Géographie...
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Cuisine chinoise cantonaiseSelon les écrits historiques, la cuisine cantonaise apparut sous la dynastie des Han de l'Ouest. Elle s'est perfectionnée sous les Song du Sud grâce...
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Que visiter à Canton (Guangzhou)Comme de nombreuses villes..., celle de Canton réserve plein de surprises aux touristes en déplacement. Elle est traversée par la Rivière des Perles...
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Boule de CantonLa Boule de Canton 鬼工球 (Guǐgōng qiú), également appelée balle puzzle, boule casse-tête... ou boule... suscite généralement un intérêt des plus vifs...
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Riz cantonnais frit aux crevettes4 à 6 personnes Ingrédients - 900 grammes (2 lb) de riz parfumé cuit à l'eau - 125 gr (1/4lb) de viandes émincées de porc ou de poulet, ou de jambon...
- Recette du Riz cantonnais
Pour 3 personnes. Préparation : 5 mn. Cuisson : 15 mn. Ingrédients 3 bols de riz nature entièrement refroidi 1 tranche de jambon cuit 1 oignon 3...
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L'académie militaire de HuangpuFondée en 1924 sur une île en aval de Canton avec l'argent et les conseillers de Moscou, l'académie militaire de Huangpu, ou Whampoa, a formé en...
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Les ustensiles de la cuisine chinoise : wok, couperet, panier vapeur et loucheUn wok, un couperet, un panier vapeur en bambou et une paire spatule-louche suffisent, dans la plupart des cuisines chinoises, à couvrir le sauté, la...
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Tartelettes aux œufs (dan ta)Tartelettes aux œufs 蛋挞 (dàn tà) La tartelette à la crème d'œuf des maisons de thé cantonaises, jaune pâle et lisse dans sa coque sablée. Préparation...
- Shanghaien (langue)
Parmi les différentes langues parlées en... figure le shanghaïen 上海话 (Shànghǎi huà). Comme son nom l'indique, il s'agit d'un dialecte parlé dans la...
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Style XiguanLe style Xiguan 西关 fait référence à un style architectural traditionnel... de la ville de Canton en... Introduction Ce style architectural unique en...
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Hong KongHong Kong 香港 (xiānggǎng) qui signifie littéralement : port aux parfums ou encore port parfumé est une ville édifiée dans une baie à l'abri des...
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Temple des Ancêtres de la Famille ChenLe Temple des Ancêtres de la Famille Chen 陳家祠 (Chén Jiā Cí) est un ensemble architectural de la ville de Canton (Guangzhou) construit en 1894 . Le...
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Robert HartSir Robert Hart (1835-1911) était un fonctionnaire consulaire britannique arrivé en... en 1854, Hart devient en 1859 inspecteur des douanes à Canton...
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Ile de ShamianCarte avec l'île de Shamian L'Ile de Shamian connue également sous le nom de île de Shameen 沙面岛 (Shāmiàn dǎo) se trouve sur la rivière des Perles à...
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Jonques chinoisesLes Jonques 戎克 sont des bâteaux à voile chargés du transport de marchandises, sur les fleuves et mers de... ; il en existe une grande variété : - Les...
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Temple des Six BaniansLe temple des Six Banians à Canton est un très vieux temple bouddhiste. Fondé en 537, il fut brûlé sous la dynastie des Song et reconstruit en 989...
- Mariage en Chine
La 1ère partie : Début des démarches jusqu'à obtention du certificat de capacité à mariage (CCM). La 2ème partie : Du CCM au mariage Aujourd'hui...
- Perles
Les perles (zhen zhu 珍珠) La province du Guangdong est un gros producteur de perles d'eau douce, d'où le nom du fleuve qui traverse sa capitale...
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GuangdongLa province du Guangdong 广东, située à l'extrémité sud de la partie continentale de la..., couvre une superficie continentale de 178 000 km² et une...
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Administration territoriale de la ChineDurant la dynastie Qin (221 avant J.-C. - 207 avant J.-C.), la... a adopté un découpage du territoire selon un système hiérarchique à plusieurs...
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Langues chinoises : les langues parlées en ChineCe tableau présente l'ensemble des langues spécifiquement utilisées en... en dehors du mandarin et du cantonais. Langue Précisions Minorité Région...
- Cinéma hongkongais
Le cinéma hongkongais est un des quatre courant du cinéma..., avec celui de la... continentale, de Singapour et de Taiwan. Etant une ancienne colonie...
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Yamen, la dernière bataille des SongLe 19 mars 1279, dans l'estuaire de Yamen, la flotte enchaînée des derniers fidèles des Song fut anéantie par les Yuan : le ministre Lu Xiufu se jeta...
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Humen, la Bouche du Tigre et la destruction de l'opiumÀ l'embouchure de la rivière des Perles, la passe de Humen, que les Européens appelaient Bocca Tigris, est le lieu où Lin Zexu fit détruire l'opium...
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La révolte des TaipingDe 1851 à 1864, un lettré recalé qui se croyait le frère cadet de Jésus a fondé à Nankin un Royaume céleste et fait vaciller la dynastie Qing, au...
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Réformes et ouverture de la ChineOuverte en décembre 1978 par le retour de Deng Xiaoping, la politique de réforme et d'ouverture a fait en quarante ans d'un pays rural et fermé la...
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Les débuts du chemin de fer en ChineLa première voie ferrée de Chine, ouverte sans autorisation près de Shanghai en 1876, fut rachetée puis démontée par les autorités ; il fallut trente...
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Les examens impériaux (keju), de 605 à 1905Pendant treize siècles, la Chine a recruté ses fonctionnaires par un concours ouvert au mérite plutôt qu'à la naissance : trois degrés, des cellules...
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Gaixia, la fin de Xiang YuEncerclé à Gaixia par les armées de Liu Bang, le seigneur de Chu Xiang Yu entend monter des chants de son pays natal dans la nuit et comprend qu'il a...
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Route maritime de la soieDes Han au quinzième siècle, une route de mousson a relié Canton, Quanzhou et Ningbo à l'Inde, au golfe Persique et à l'Afrique : la porcelaine et...
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ZhengzhouLa gare de Zhengzhou-Est, par où passent les trains à grande vitesse. Zhengzhou est la capitale du Henan, au centre de la..., sur la rive sud du...