Recherche : théier
26 résultats dans « Guide culturel ».
-
Théière chinoiseUne théière est le nom du récipient à couvercle dans lequel on infuse le thé et que l'on laisse refroidir légèrement durant la période où les...
-
JingmaiUn des villages de la montagne de Jingmai, à l'heure où le soleil passe sur les crêtes. La montagne de Jingmai se trouve dans le sud-ouest du Yunnan...
-
Route du thé et des chevauxPendant plus de mille ans, des caravanes de mules et des porteurs ont échangé le thé compressé du Sichuan et du Yunnan contre les chevaux du Tibet...
-
Sites chinois inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCOLa... a adhéré à la convention internationale sur la protection du patrimoine culturel et naturel mondial le 12 décembre 1985. Avec 40 sites inscrits...
-
XiapuXiapu 霞浦 est un petit village de pêcheurs qui se trouve dans la province de Fujian en République populaire de... Présentation Xiapu est un Xian dans...
-
Thé fleurissantLe thé fleurissant (工艺茶 ou 开花茶 en...) est aussi connu sous d'autres appellations comme le thé de floraison, thé à fleurs ou fleurs de thé. En...
-
Thé Puits du dragonLe thé Puits du dragon plus connu sous l'appellation Long Jing 龙井茶 (lóngjǐngchá) est le plus célèbre des thés verts... Il est cultivé à Hangzhou...
-
Thé Grande Robe RougeLe thé Grande Robe Rouge figure parmi les thés Oolong les plus prisés des... Il est aussi connu sous l'appellation Da Hong Pao (大红袍, dàhóngpáo)...
-
Thé Déesse en fer de la MiséricordeLe thé dénommé Déesse en fer de la Miséricorde, aussi appelé Tie Guan Yin 铁观音 (tiěguānyīn) en..., provient du district administratif de l'Anxi, dans...
-
Jinjiang InnJinjiang Inn 锦江饭店 (Jǐnjiāng fàndiàn) ou jj inns est une chaîne d'hôtels en... dont la maison mère se situe à Shanghai. Depuis 1995, date de sa...
-
XishuangbannaLe Xishuangbanna 西双版纳, préfecture autonome de la minorité Daï ou Thai située dans la partie la plus au sud du Yunnan en..., est connu dans le monde...
-
Brique de thé (2)La brique de thé ou thé compressé est un bloc de feuilles entières ou moulues de thé qui ont été compressés sous formes de brique. Cette forme fut la...
-
Thé OolongLe thé Oolong 乌龙茶 (transcription phonétique anglaise du... wūlóng chá, littéralement thé dragon noir) est un thé... produit par un processus unique...
-
La poterie de JianshuiJianshui, ville... de la province du Yunnan, est renommée pour sa poterie, et en particulier sa poterie pourpre, mélange de terres à tesson...
-
DiaboloLe diabolo est fait en bambou et il est appelé kongzhu * en... Il est communément appelé Maraca ou Diable sur deux bâtons au Sud du cours inférieur...
-
MiaoAvec une population de plus de sept millions d'habitants, les Miao 苗 (Miáo) également appelés Hmongs forment l'une des plus importantes ethnies...
-
Brique de théLes briques de thé 砖茶 (zhūan chá) ou thé compressé 紧压茶 (jǐnyā chá) sont des blocs de feuilles entières ou moulues de thé, qui ont été pressées sous...
-
La cérémonie du thé en ChineLe rituel du thé en..., qui n’a rien à voir avec celui du Japon. Véritable institution en..., le thé n'a pas, comme chez nous, le statut de simple...
-
Les 10 thés les plus célèbres de ChineEn tant que grand pays producteur de thé, la... compte un millier de variétés qui ont chacune leur nom et dont certaines sont prestigieuses. Voici...
-
Lac du Soleil et de la LuneLes habitants de Taïwan sont particulièrement fiers de la beauté naturelle de leur île. Et avec raison, car elle offre une riche variété de sites...
-
Thés chinois, thés de ChineLe Longjing de Hangzhou Longjing ou puits du Dragon est aussi le nom d'une source. Maintenant, le Longjing désigne principalement une variété de thé...
-
Poteries chinoisesLa poterie et la céramique ont toujours été appréciées par tous. La céramique de... possède une longue histoire et un grand savoir-faire. Bien que...
-
De'angLes De'ang 德昂族 comptent quelque 15 500 membres. Bien que cette ethnie soit petite en nombre, elle est largement répartie dans la province du Yunnan...
-
DongLes Dong 侗族 (Dòngzú), qui comptent 2,5 millions de personnes, habitent des villages nichés dans des collines qui parsèment une vaste étendue du...
-
Les Chinois et la nourritureUne folle passion ou un amour raisonné? Il suffit d'un peu d'observation et d'une certaine connaissance de la gastronomie... pour tenter de répondre...
- Thé vert et santé
Le thé vert est une boisson à la fois désaltérante et revigorante. C'est aussi un véritable aide-minceur et une vraie vedette pour les situations de...