火耕流种
huǒ gēng liú zhǒng
labourer par le feu et semer au fil de l’eau
Ce que l’expression veut dire
Ancienne méthode de culture rudimentaire : on brûlait d’abord les herbes et les broussailles, puis on amenait l’eau pour semer. Équivaut à « cultiver par le feu et désherber par l’eau ».
古代一种原始的耕种方式。先用火烧去杂草，然后引水播种。犹言火耕水耨。
D’où elle vient
« On brûle les souches des arbres abattus, on y conduit l’eau pour les irriguer, puis on y répand les semences. » — le chapitre sur Du Du du Hou Hanshu, le Livre des Han postérieurs, commentaire de Li Xian.
以火烧所伐林株，引水溉之而布种也。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou épithète pour désigner une méthode agricole primitive. L’expression appartient surtout au registre historique ou descriptif.
Exemples
博物馆展示了古人火耕流种的农业方法。
Bówùguǎn zhǎnshì le gǔrén huǒ gēng liú zhǒng de nóngyè fāngfǎ.
Le musée présente la méthode agricole rudimentaire pratiquée autrefois, qui consistait à brûler puis à semer avec l’eau.
考古学家认为，这片土地曾经采用火耕流种。
Kǎogǔxuéjiā rènwéi, zhè piàn tǔdì céngjīng cǎiyòng huǒ gēng liú zhǒng.
Les archéologues pensent que cette terre a autrefois été cultivée selon cette méthode primitive.
老师用火耕流种说明早期农业生产的特点。
Lǎoshī yòng huǒ gēng liú zhǒng shuōmíng zǎoqī nóngyè shēngchǎn de tèdiǎn.
Le professeur utilise cette méthode pour expliquer les caractéristiques de l’agriculture ancienne.