水陆俱备
shuǐ lù jù bèi
les produits de l’eau et de la terre sont tous préparés
Ce que l’expression veut dire
Toutes sortes de mets délicats, produits de la montagne et de la mer, sont présents. Se dit d’un banquet dont les plats sont abondants et variés.
水：指水产，海味；陆：指陆产，山珍；俱：全。各种山珍海味都有。形容宴席上菜肴丰盛。
D’où elle vient
« J’ai dressé une liste ; je suis allé au marché et, en peu de temps, j’ai acheté les boissons, les fruits et les accompagnements nécessaires : tout était préparé, des produits de l’eau et de la terre. »
我打了个料帐，去那街市上，不一时把那应用的按酒果品，都买将来，安排的水陆俱备。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou épithète pour qualifier un repas ou un banquet copieux. Registre plutôt soutenu ou littéraire, connotation élogieuse.
Exemples
婚礼上的菜肴水陆俱备，大家都吃得很开心。
Hūnlǐ shàng de càiyáo shuǐ lù jù bèi, dàjiā dōu chī de hěn kāixīn.
Le repas de mariage était très copieux et tout le monde s’est régalé.
为了招待客人，妈妈准备了一桌水陆俱备的菜。
Wèile zhāodài kèrén, māma zhǔnbèi le yì zhuō shuǐ lù jù bèi de cài.
Pour recevoir les invités, maman a préparé une table garnie de mets variés et raffinés.
这家饭店的年夜饭水陆俱备，但价格也不便宜。
Zhè jiā fàndiàn de niányèfàn shuǐ lù jù bèi, dàn jiàgé yě bù piányi.
Le repas du Nouvel An de ce restaurant est très copieux, mais il n’est pas bon marché.
大王今日水陆俱备，大宴群臣，四方异物极多，内中欠少何物，贫道愿取之。
« Aujourd’hui, Votre Altesse offre un banquet où les mets de la montagne et de la mer sont réunis, et où abondent les produits rares des quatre régions ; que peut-il encore manquer ? »
明·罗贯中《三国演义》第六十八回