残汤冷饭
cán tāng lěng fàn
soupe restante, riz froid
Ce que l’expression veut dire
Soupe et nourriture restantes, généralement des aliments déjà consommés en partie.
残：剩下。残剩下来的汤水和饭菜。
D’où elle vient
« Après avoir mangé, ils laissèrent de la soupe et du riz froid, qu'ils firent manger à Lu Junyi. » Extrait du Shuihu zhuan, Au bord de l'eau, chapitre 62.
两个自吃了一回，剩下些残汤冷饭，与卢俊义吃了。
Quand l’employer
S'emploie comme complément d'objet ou épithète, dans un registre courant et souvent dépréciatif, pour parler de restes alimentaires.
Exemples
晚饭后，桌上只剩下一些残汤冷饭。
Wǎnfàn hòu, zhuō shàng zhǐ shèngxià yìxiē cán tāng lěng fàn.
Après le dîner, il ne restait sur la table que quelques restes de soupe et de riz froid.
他不愿意让客人吃残汤冷饭，又重新做了两个菜。
Tā bù yuànyì ràng kèrén chī cán tāng lěng fàn, yòu chóngxīn zuò le liǎng ge cài.
Il ne voulait pas faire manger des restes aux invités et a préparé deux nouveaux plats.
冰箱里的残汤冷饭放了好几天，已经不能吃了。
Bīngxiāng lǐ de cán tāng lěng fàn fàng le hǎo jǐ tiān, yǐjīng bù néng chī le.
Les restes de soupe et de riz du réfrigérateur étaient là depuis plusieurs jours et n'étaient plus mangeables.