不知甘苦
bù zhī gān kǔ
ne pas connaître le doux et l’amer
Ce que l’expression veut dire
Ne pas distinguer le doux de l’amer. Se dit d’une personne qui ne mesure pas la difficulté d’une tâche ou qui ne comprend pas les épreuves endurées par ses prédécesseurs.
甘苦：甜和苦，多偏指苦。分不清是甜还是苦。形容做某事不容易或对前人的艰辛没有体会。
D’où elle vient
« Celui qui a peu goûté à l’amer l’appelle amer ; celui qui a beaucoup goûté à l’amer l’appelle doux : il faut donc considérer cet homme comme incapable de distinguer le doux de l’amer. » (le Mozi, « Contre l’agression, première partie »)
《墨子·非攻上》：“少尝苦曰苦，多尝苦曰甘，则必以此人为不知甘苦之辨矣。”
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou épithète, généralement avec une connotation critique. Il qualifie une personne qui manque d’expérience ou de reconnaissance envers les efforts d’autrui.
Exemples
刚参加工作的人如果不知甘苦，很难真正理解同事的付出。
Gāng cānjiā gōngzuò de rén rúguǒ bù zhī gān kǔ, hěn nán zhēnzhèng lǐjiě tóngshì de fùchū.
Si les débutants dans la vie professionnelle ne connaissent pas les difficultés, ils comprennent difficilement les efforts de leurs collègues.
他从小生活顺利，常常显得不知甘苦。
Tā cóngxiǎo shēnghuó shùnlì, chángcháng xiǎnde bù zhī gān kǔ.
Ayant toujours eu une vie facile, il semble souvent ne pas connaître les difficultés.
只有亲自照顾病人，才知道其中的甘苦。
Zhǐyǒu qīnzì zhàogù bìngrén, cái zhīdào qízhōng de gān kǔ.
Ce n’est qu’en s’occupant soi-même d’un malade que l’on comprend les difficultés et les satisfactions que cela comporte.
清·李宝嘉《官场现形记》第43回：“少年正待开口，却被老头子抢着说了一遍，无非是怪少年不知甘苦，不会弄钱的一派话。”
Le jeune homme s’apprêtait à parler, mais le vieillard lui coupa la parole et se lança dans un discours reprochant au jeune homme de ne pas connaître les difficultés et de ne pas savoir gagner de l’argent.