Recherche : Zhenjiang
15 résultats dans « Guide culturel ».
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Hudson TaylorArrivé à Shanghai à vingt et un ans en pleine guerre civile, Hudson Taylor (1832-1905) se fit raser la tête pour porter la natte et la robe...
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Yuxiang Rousi (porc sauté saveur de poisson)Yuxiang rousi 鱼香肉丝 (yúxiāng ròusī) Le porc sauté « saveur de poisson » : malgré son nom, ce plat du Sichuan ne contient pas la moindre trace de...
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Concombre écrasé à l'ailConcombre écrasé à l'ail 拍黄瓜 (pāi huángguā) L'entrée fraîche de toutes les tables..., où le concombre est écrasé au plat du couperet plutôt que...
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JiangsuLe Jiangsu 江苏 dont le chef-lieu est Nanjing 南京 est une province côtière... située directement au Nord de Shanghai. Elle compte 75 millions...
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Xiaolongbao, les raviolis vapeur à la soupeXiaolongbao 小笼包 (xiǎolóngbāo) Les raviolis vapeur de Shanghai qui contiennent leur propre bouillon. Préparation : 2 heures, plus 5 heures de...
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Nouilles Dan DanNouilles Dan Dan 担担面 (dàndànmiàn) Les nouilles de rue du Sichuan : une sauce au fond du bol, pas de bouillon, et un hachis de porc rissolé jusqu'au...
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Nouilles Biang BiangNouilles Biang Biang biángbiáng面 (biángbiángmiàn) Les nouilles-ceintures du Shaanxi, tirées à la main et arrosées d'huile brûlante sur un lit de...
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Hengdian World Studios (Chinawood)Si les Etats-Unis ont leur Hollywood, que l'Inde a son Bollywood, il était inévitable que la..., pays du milliard d'habitants et première économie...
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Blind ShaftBlind Shaft 盲井 (Mang jing) est un film... réalisé par Li Yang, sorti en 2003. SYNOPSIS Song et Tang sont de drôles de mineurs. Ils trouvent de l'or...
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Le Roi des singes bat le démon de l'os blanc (film)Le Roi des singes bat le démon de l'os blanc 孙悟空三打白骨精 (Sun Wukong san da Baigujing) est un film... de YANG Xiaozhong et YU Zhongying réalisé en 1960...
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Sagesse : Une pensée de bonté peut changer la vie d'une personneDurant la dynastie Ming il y avait un xiucai (quelqu'un qui a atteint la maîtrise d'une ou plusieurs disciplines) appelé Zhang Sheng de Jingkou...
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Liste des villes de ChineListe des villes de... classées par ordre alphabétique A Acheng - Heilongjiang Aksu (Aqsu) - Xinjiang Altay - Xinjiang Anda - Heilongjiang Ankang...
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Indicatifs téléphoniques et codes postaux en ChineVoici la liste des indicatifs téléphoniques et des codes postaux des principales villes de... Ville Préfix téléphonique Code postal
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Guerre de l'OpiumLa première guerre de l'opium s'achève le 29 août 1842 par le traité de Nankin, signé à bord d'un vaisseau britannique : il cède Hong Kong, ouvre...
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Cuisine du JiangsuApparue sous les Dynasties du Sud et du Nord, la cuisine du Jiangsu parvint à un niveau comparable à la cuisine du Zhejiang après les Tang et les...