黄齑淡饭
huáng jī dàn fàn
riz jaune et repas fade
Ce que l’expression veut dire
Désigne une nourriture grossière et peu appétissante. Voir aussi « millet jaune et riz blanc ».
指粗恶的饭食。同“黄齑白饭”。
D’où elle vient
« La nourriture quotidienne de Fáng Dé ne consistait guère qu’en riz jaune et repas fade ; même cela ne suffisait pas toujours. Lorsqu’il trouvait parfois de la viande et du vin, il ne pouvait pourtant pas en profiter pleinement. » Extrait du volume 30 des Paroles pour éveiller le monde, de Féng Mènglóng.
房德日常不过黄齑淡饭，尚且自不全，间或觅得些酒肉，也不能勾趁心醉饱。
Quand l’employer
S’emploie comme sujet, complément d’objet ou épithète, dans des contextes liés aux conditions de vie, souvent pour évoquer la pauvreté ou la simplicité.
Exemples
爷爷年轻时常常吃黄齑淡饭，所以特别珍惜现在的生活。
Yéye niánqīng shí chángcháng chī huáng jī dàn fàn, suǒyǐ tèbié zhēnxī xiànzài de shēnghuó.
Dans sa jeunesse, mon grand-père mangeait souvent une nourriture très fruste ; il apprécie donc particulièrement la vie actuelle.
住校的时候，学生偶尔吃黄齑淡饭也很正常。
Zhùxiào de shíhou, xuéshēng ǒu'ěr chī huáng jī dàn fàn yě hěn zhèngcháng.
Quand on vit à l’internat, il est normal que les étudiants mangent parfois des repas très simples.
创业初期条件有限，大家一起吃黄齑淡饭。
Chuàngyè chūqī tiáojiàn yǒuxiàn, dàjiā yìqǐ chī huáng jī dàn fàn.
Au début de la création de l’entreprise, les moyens étaient limités et tout le monde mangeait des repas très simples.
叹寒儒，红炉缺炭冷难当，无奈何，拆了竹篱煎茶汤，黄齑淡饭且充肠。
Plaignez le pauvre lettré : le brasier manque de charbon et le froid est difficile à supporter ; que faire, sinon démolir la clôture de bambou pour faire bouillir de l’eau et du thé, puis se contenter de riz jaune et de nourriture fade pour se remplir le ventre ?
《白雪遗音·八角鼓·雪映竹窗》