风宿水餐
fēng sù shuǐ cān
dormir dans le vent et manger sur l’eau
Ce que l’expression veut dire
Manger sur l’eau et dormir dans le vent. Décrit les conditions pénibles de la vie en voyage.
餐：吃饭。在水上进食，在风中歇宿。形容行旅生活的艰辛。
D’où elle vient
« Sur les eaux brumeuses, qui m’accompagnera ? Quelques mouettes insouciantes ; sans entraves d’un lieu à l’autre, je dors dans le vent et mange sur l’eau. » — Shao Can, époque Ming, Xiangnang ji, « Le récit du sachet parfumé », « Inscrire un poème ».
烟波万里谁为伴，忘机数点白鸥闲，东西没牵绊，风宿水餐。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat, épithète ou complément circonstanciel pour évoquer un voyage éprouvant. Registre plutôt soutenu, connotation nettement péjorative ou compatissante.
Exemples
这支考察队一路风宿水餐，终于到达了山村。
Zhè zhī kǎocháduì yílù fēng sù shuǐ cān, zhōngyú dàodále shāncūn.
Cette équipe d’étude a voyagé dans des conditions très difficiles avant d’atteindre enfin le village de montagne.
父亲年轻时常年在外工作，过着风宿水餐的生活。
Fùqīn niánqīng shí chángnián zài wài gōngzuò, guòzhe fēng sù shuǐ cān de shēnghuó.
Quand il était jeune, mon père travaillait constamment loin de chez lui et menait une vie de voyage très pénible.
记者为了采访灾区，连续几天风宿水餐。
Jìzhě wèile cǎifǎng zāiqū, liánxù jǐ tiān fēng sù shuǐ cān.
Pour couvrir la zone sinistrée, le journaliste a passé plusieurs jours dans des conditions rudimentaires.
我已经习惯了旅行中风宿水餐的生活。
Je me suis déjà habitué à cette vie de voyage où l’on dort dans le vent et mange sur l’eau.