肥肉厚酒
féi ròu hòu jiǔ
viande grasse, vin épais
Ce que l’expression veut dire
Viande de qualité et vin riche au goût franc et épais. Désigne par métaphore une nourriture abondante et raffinée.
厚：浓味，指淳正。肥美的肉，味浓淳正的酒。比喻美好丰盛的饮食。
D’où elle vient
« De la viande riche et du vin généreux : il faut s’efforcer de s’en faire mutuellement profiter. » Passage du Lüshi chunqiu, « De la nature fondamentale ».
肥肉厚酒，务以相强。
Quand l’employer
S’emploie comme sujet, complément d’objet ou épithète, généralement à propos de la nourriture et du confort de vie. L’expression est descriptive, avec une coloration littéraire.
Exemples
节日期间，家里准备了肥肉厚酒招待客人。
Jiérì qījiān, jiā lǐ zhǔnbèile féi ròu hòu jiǔ zhāodài kèrén.
Pendant les fêtes, la famille a préparé des mets copieux et du vin généreux pour recevoir les invités.
过去的地主常常过着肥肉厚酒的生活。
Guòqù de dìzhǔ chángcháng guòzhe féi ròu hòu jiǔ de shēnghuó.
Autrefois, les propriétaires fonciers menaient souvent une vie d’abondance et de plaisirs de table.
如今人们不再把肥肉厚酒看成幸福生活的唯一标准。
Rújīn rénmen bú zài bǎ féi ròu hòu jiǔ kàn chéng xìngfú shēnghuó de wéiyī biāozhǔn.
Aujourd’hui, on ne considère plus les mets riches et le vin généreux comme l’unique mesure d’une vie heureuse.