称薪而爨，数粒乃炊
chēng xīn ér cuàn，shǔ lì nǎi chuī
peser le bois et faire cuire en comptant les grains
Ce que l’expression veut dire
Peser le bois de chauffage et compter les grains de riz avant de cuisiner. Se dit d’une attention excessive portée aux détails et d’une tendance à lésiner, par avarice ou par pauvreté.
称：衡量；薪：柴；爨：烧火煮饭。称了柴草数着米粒煮饭。比喻只注意小事，斤斤计较，形容吝啬或贫穷。
D’où elle vient
« Les hommes éclairés s’attachent aux grandes lignes et aux détails, sans jalousie ni convoitise ; ainsi, ils peuvent établir leur prestige et accomplir de grandes œuvres. Iraient-ils jusqu’à peser le bois de chauffage et compter les grains de riz avant de cuisiner, au point de rejeter un jade à cause de ses défauts ? » — le Baopuzi, « Détachement des relations » de Ge Hong, sous les Jin.
明者举大略细，不忮不求，故能取威定功，成天平地，岂肯称薪而爨，数粒乃炊，并瑕弃璧。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou épithète, dans un contexte lié à la vie quotidienne. L’expression est péjorative et souligne la mesquinerie ou la gêne matérielle.
Exemples
他买菜时连一分钱都要算清楚，真有点称薪而爨，数粒乃炊。
Tā mǎi cài shí lián yì fēn qián dōu yào suàn qīngchu, zhēn yǒu diǎn chēng xīn ér cuàn, shǔ lì nǎi chuī.
Quand il achète des légumes, il calcule jusqu’au dernier centime : il est vraiment du genre à tout compter avec mesquinerie.
公司不能称薪而爨，数粒乃炊，否则会影响员工的积极性。
Gōngsī bù néng chēng xīn ér cuàn, shǔ lì nǎi chuī, fǒuzé huì yǐngxiǎng yuángōng de jījíxìng.
L’entreprise ne doit pas lésiner sur chaque petite dépense, sinon elle risque de démotiver ses employés.
这个家庭虽然不富裕，但从不称薪而爨，数粒乃炊。
Zhège jiātíng suīrán bù fùyù, dàn cóng bù chēng xīn ér cuàn, shǔ lì nǎi chuī.
Cette famille n’est pas riche, mais elle ne se montre jamais mesquine dans la vie quotidienne.