看人下菜碟
kàn rén xià cài dié
regarder la personne et poser le plat
Ce que l’expression veut dire
Comparer les personnes et adopter à leur égard des attitudes ou leur accorder des traitements différents, au lieu de les traiter sur un pied d'égalité.
比喻不能一视同仁，而是因人不同而采取不同的态度，给人不同的待遇。
D’où elle vient
« Tu sais vraiment adapter les plats à la personne : quand Baoyu veut donner quelque chose, tu l'en empêches. » Cao Xueqin, Honglou meng, Le Rêve dans le pavillon rouge, chapitre 60.
你都会看人下菜碟，宝玉要给东西，你拦在里头。
Quand l’employer
Expression péjorative, souvent employée comme prédicat, pour dénoncer le favoritisme ou le traitement inégal.
Exemples
公司不能看人下菜碟，应该给所有员工公平的机会。
Gōngsī bù néng kàn rén xià cài dié, yīnggāi gěi suǒyǒu yuángōng gōngpíng de jīhuì.
L'entreprise ne doit pas traiter les employés différemment selon leur statut ; elle doit offrir à tous les mêmes possibilités.
老师如果看人下菜碟，学生很快就会失去信任。
Lǎoshī rúguǒ kàn rén xià cài dié, xuéshēng hěn kuài jiù huì shīqù xìnrèn.
Si un professeur favorise certains élèves, ceux-ci perdront vite confiance en lui.
这家店看人下菜碟，熟客和新客的价格不一样。
Zhè jiā diàn kàn rén xià cài dié, shúkè hé xīnkè de jiàgé bù yíyàng.
Ce magasin pratique des prix différents selon les clients : les habitués et les nouveaux venus ne paient pas la même chose.
韩太太尽管不懂得国家招大学生是不是凭着家庭“看人下菜碟”，但她本能地认为这样说屈了新月。
Madame Han ne savait pas si le recrutement universitaire se faisait selon l'origine familiale, mais elle pensait instinctivement qu'une telle remarque dépréciait Xinyue.
霍达《穆斯林的葬礼》第四章