宋斤鲁削
sòng jīn lǔ xuē
les haches de Song et les couteaux courbes de Lu
Ce que l’expression veut dire
Les haches produites au pays de Song et les couteaux courbes produits au pays de Lu. Par extension, désigne des outils de qualité caractéristiques d'une région.
宋国产的斧头和鲁国产的曲刀。比喻当地特产的精良工具。
D’où elle vient
« Les couteaux de Zheng, les haches de Song, les couteaux courbes de Lu et les épées de Wu et de Yue, déplacés hors de leur région, ne peuvent plus être fabriqués en bons outils : c'est l'effet du terroir. » (le Zhouli, « Préface au Kao gong ji »)
郑之刀、宋之斤、鲁之削、吴粤之剑，迁乎其地而弗能为良，地气然出。
Quand l’employer
S'emploie comme sujet, complément d'objet ou épithète, principalement dans la langue écrite, pour parler de produits régionaux réputés.
Exemples
这家工厂生产的工具堪称宋斤鲁削。
Zhè jiā gōngchǎng shēngchǎn de gōngjù kānchēng Sòng jīn Lǔ xuē.
Les outils produits par cette usine peuvent être considérés comme des références régionales de qualité.
当地工匠的手艺和材料结合起来，才有宋斤鲁削的品质。
Dāngdì gōngjiàng de shǒuyì hé cáiliào jiéhé qǐlái, cái yǒu Sòng jīn Lǔ xuē de pǐnzhì.
C'est l'association du savoir-faire local et des matériaux qui donne à ces outils leur qualité exceptionnelle.
这把传统菜刀做工精细，真有宋斤鲁削的风格。
Zhè bǎ chuántǒng càidāo zuògōng jīngxì, zhēn yǒu Sòng jīn Lǔ xuē de fēnggé.
Cette lame de cuisine traditionnelle est si finement fabriquée qu'elle rappelle les outils régionaux réputés de l'Antiquité.
夫宋斤鲁削，迁乎其地而弗能为良尔。
Les haches de Song et les couteaux courbes de Lu, déplacés hors de leur région, ne peuvent plus être fabriqués en bons outils.
清钱谦益《河南开封府太康县知县李之茂授文林郎》