Recherche : thé vert
22 résultats dans « Guide culturel ».
-
Thé vert et santéLe thé vert est une boisson à la fois désaltérante et revigorante. C'est aussi un véritable aide-minceur et une vraie vedette pour les situations de...
-
WuyuanWuyuan 婺源 est une région rurale parsemée de petits villages anciens qui se situe dans la partie nord-est de la province du Jiangxi en... Le comté...
-
Thé Puits du dragonLe thé Puits du dragon plus connu sous l'appellation Long Jing 龙井茶 (lóngjǐngchá) est le plus célèbre des thés verts... Il est cultivé à Hangzhou...
-
GunpowderGunpowder 珠茶 (zhūchá, lit. perles de thé) qui signifie littéralement poudre à canon en anglais est le nom d'un thé vert... provenant de la région de...
-
Fête de la Mi-Automne中秋节 (Zhōngqiū Jié) - Une célébration millénaire de la famille, de la lune et de l'harmonie La Fête de la Mi-Automne ou Fête de la Lune 中秋节...
-
Qingtuan, gâteau de la Fête des mortsQingtuan 青团 (littéralement gâteau vert) est un gâteau... Définition Cette préparation traditionnelle... ressemblant à un galet vert, est composée de...
-
Boire en Chine et boissonsLes... aiment boire et le mot passe-partout jiǔ (酒) couvre une large gamme de boissons alcoolisées. En... continentale et à Macao, il n'y a aucune...
-
Thé fleurissantLe thé fleurissant (工艺茶 ou 开花茶 en...) est aussi connu sous d'autres appellations comme le thé de floraison, thé à fleurs ou fleurs de thé. En...
-
Bubble teaLe Bubble tea 珍珠奶茶 (zhēnzhū nǎichá, littéralement thé au lait perlé) aussi appelé thé aux perles, thé aux bulles, ou encore boba, est une boisson qui...
-
Brique de thé (2)La brique de thé ou thé compressé est un bloc de feuilles entières ou moulues de thé qui ont été compressés sous formes de brique. Cette forme fut la...
-
Thé OolongLe thé Oolong 乌龙茶 (transcription phonétique anglaise du... wūlóng chá, littéralement thé dragon noir) est un thé... produit par un processus unique...
-
Pain panda (recette)Ingrédients pour un pain de 600g - 230g de farine à pain - 70g de farine à gâteau - 30g de sucre - lait + 1 jaune = 210g (lait écrémé) - sel 4.5g -...
-
6SENSLe 6SENS est un restaurant français installé dans le Pavillon France de L'Exposition Universelle 2010 à Shanghai. Dans le pavillon de la Ville...
-
Gâteau de riz aux huits trésorsLe gâteau de riz aux huit trésors est un dessert traditionnel..., populaire à travers tout le pays. Sa recette est quasiment identique partout, avec...
-
Le thé a une action bénéfique sur les maladies cardiovasculairesNombreuses études menées ces dernières années ont montré l'action bénéfique du thé sur les maladies cardiovasculaires en général. Une étude effectuée...
-
La cérémonie du thé en ChineLe rituel du thé en..., qui n’a rien à voir avec celui du Japon. Véritable institution en..., le thé n'a pas, comme chez nous, le statut de simple...
- Français de Tianjin
La présence française à Tianjin 天津 emonte au milieu du XVIIIème siècle. Un jésuite du nom d'Hector de Zondth s'établit au bord du fleuve Hai dans ce...
-
Les 10 thés les plus célèbres de ChineEn tant que grand pays producteur de thé, la... compte un millier de variétés qui ont chacune leur nom et dont certaines sont prestigieuses. Voici...
-
Thés chinois, thés de ChineLe Longjing de Hangzhou Longjing ou puits du Dragon est aussi le nom d'une source. Maintenant, le Longjing désigne principalement une variété de thé...
- Lexique français-chinois des termes culinaires
Ce petit lexique contient des termes culinaires français et leur traduction en... Lettres : # A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z --...
-
Recette du Canard laqué chinoisPour 6 personnes. Préparation : 30 mn, sans compter le marinage. Cuisson : 2 h. Ingrédients 1 canard prêt à cuire d'environ 2 kg Pour la laque 1...
- Petit précis de savoir-vivre à l'usage des Français invités en Chine
Avant tout, il faut ne jamais oublier que les habitudes de vie des... reposent sur une exigence millénaire : entretenir leur santé. Chaque détail du...