10 bonnes raisons d'aimer la Chine
La Chine, on peut la détester mais on peut aussi l'aimer. Chez Chine Informations, nous aimons ce pays et voici 10 raisons pour lesquelles vous devriez aussi l'aimer :
1- La nourriture variée et délicieuse. Ce n'est pas pour rien que les cuisines chinoises (si si, il y en a plusieurs…) sont les plus réputées du monde. Parmi les plats les plus appréciés des étrangers : le poisson frit à la sauce aigre-douce, le canard laqué, les Dim Sum, la fondue sichuanaise, le Mapo tofu, les dés de poulet aux cacahouètes et aux piments, les raviolis chinois ou les nouilles sautées. Les snacks de rue tels que les brochettes de viande hallal ou les petites brioches farcies, sont quant à eux succulents et peu onéreux.
2- Sa culture riche et ancienne. Avec une Histoire d'environ 5.000 ans, la Chine offre une culture diversifiée. Des architectures anciennes aux nombreux patrimoines culturels immatériels comme les opéras et les danses traditionnelles, ou encore les arts manuels tels que la céramique ou la calligraphie et la peinture à l'encre de Chine, il y a de quoi s'émerveiller et s'enrichir « spirituellement ».
3- Des paysages à couper le souffle. Que vous préfériez la mer, la montagne ou la campagne, la Chine offre toutes sortes de paysages grandioses. Allez à Zhangjiajie pour découvrir les montagnes du film « Avatar », allez à Suzhou ou Fenghuang pour naviguer sur des canaux serpentant des bâtisses traditionnelles, allez à Guilin et ses environs pour admirer les reliefs karstiques, ou allez à Sanya pour ses plages paradisiaques.
4- Les pandas. Parce que les pandas, ils sont presque tous en Chine et que « C'est trop mignon ! »
5- Le sens de l'hospitalité. Si c'est de moins en moins vrai dans les plus grandes villes, les Chinois savent être accueillants et serviables avec leurs hôtes et sont en général des gens et agréables –à condition qu'il ne s'agisse pas de vos beaux-parents–. Et même si leurs questions peuvent parfois déranger et sembler trop indiscrètes, sachez que c'est culturel.
6- La beauté des Chinoises et des Chinois. Bien sûr il s'agit là d'un point de vue subjectif mais d'aucuns apprécient particulièrement leurs yeux bridés, leur petit nez ou encore les faussettes dont sont dotées de nombreuses femmes. Et si vous n'êtes pas d'accord concernant la beauté relative des plus grands, vous avouerez au moins que les bébés Chinois sont parmi les plus mignons au monde.
7- La sécurité. La Chine est l'un des pays les plus sûrs au monde. Même si les vols ne sont pas marginaux et que l'on entend de temps à autres parler de règlements de compte sanglants, un étranger qui se comporte de façon responsable est rarement inquiété.
8- Des prix pas chers et négociables. En Chine, sur les lieux touristiques ou dans les petites boutiques, il est souvent possible de négocier les prix, ce qui est assez jouissif. Et pour moins d'un euro, il est courant et aisé de se procurer un livre, un CD ou encore un Blu-Ray ; Même s'il faut le savoir : la plupart du temps, il s'agit de contrefaçons. Et puis il y a aussi toutes les copies de vêtements, montres de marque, et autres appareils électroniques... En fait ce neuvième point aurait pu se nommer « Des contrefaçons accessibles » mais il faut le rappeler : la copie et le piratage, « C'est pas bien ! »
9- Apprendre sur soi-même. En allant dans ce grand pays de contrastes qu'est la Chine, on apprend vite à relativiser certains aspects de notre vie et à en apprécier d'avantage d'autres. Aller dans un pays lointain et « différent » comme la Chine, ouvre l'esprit et peut transformer une personne.
10- Pour les massages (en particulier des pieds), les arts martiaux, le karaoké, le chinglish ou les scènes incongrues et insolites, la Chine est un Eldorado.
11 (bonus) – Bénéfique au système immunitaire. Avec la pollution de l'air, des sols, de l'eau ou encore les nombreux pesticides et divers scandales alimentaires, votre corps pourrait être soumis à rude épreuve et être mené à renforcer ses défenses immunitaires.
La Rédaction