炮龙烹凤
pào lóng pēng fèng
rôtir le dragon et faire bouillir le phénix
Ce que l’expression veut dire
Décrit des mets luxueux et rares, préparés avec une grande profusion.
形容豪奢珍奇的肴馔。
D’où elle vient
« À l’intérieur comme à l’extérieur de la salle, chacun occupait sa place ; on avait dressé de grands banquets et l’on se relayait pour porter les coupes. Devant la salle, on faisait retentir tambours et instruments. Même s’il n’y avait pas de mets aussi extravagants que le dragon rôti et le phénix bouilli, c’était véritablement une montagne de viande et une mer de vin. »
堂上堂下，皆列位次，大设筵宴，轮番把盏。厅前大吹大擂。虽无炮龙烹凤，端的是肉山酒海。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou épithète, pour parler de mets ou, par extension, d’œuvres artistiques. Le registre est soutenu et l’expression peut suggérer une extravagance ostentatoire.
Exemples
婚礼上摆满了炮龙烹凤般的菜肴，客人们都很惊讶。
Hūnlǐ shàng bǎimǎn le pào lóng pēng fèng bān de cài yáo, kèrénmen dōu hěn jīngyà.
Le mariage était couvert de plats somptueux, ce qui a beaucoup surpris les invités.
这部电影场面炮龙烹凤，但人物故事并不充实。
Zhè bù diànyǐng chǎngmiàn pào lóng pēng fèng, dàn rénwù gùshi bìng bù chōngshí.
Ce film déploie des scènes spectaculaires et luxueuses, mais ses personnages et son intrigue manquent de substance.
节日期间，市场里的海鲜摊常常准备炮龙烹凤的套餐。
Jiérì qījiān, shìchǎng lǐ de hǎixiān tān chángcháng zhǔnbèi pào lóng pēng fèng de tàocān.
Pendant les fêtes, les stands de fruits de mer du marché proposent souvent des formules très luxueuses.