炊金爨玉
chuī jīn cuàn yù
faire cuire de l’or et cuisiner du jade
Ce que l’expression veut dire
Préparer des mets extrêmement précieux et recevoir ses hôtes avec une grande générosité. S’emploie pour remercier quelqu’un de son hospitalité.
炊：烧火做饭；爨：烧火做饭。用金玉做饭。比喻饮食珍贵，待客热情
D’où elle vient
« Du riz blanc et du fourrage vert témoignent de votre sollicitude envers mes serviteurs et mes chevaux ; faire cuire de l’or et cuisiner du jade exprime ma gratitude pour la magnificence de votre accueil. » (Cheng Dengji, Youxue qionglin, Le merveilleux recueil pour l’éducation des jeunes, troisième rouleau.)
白饭青刍，待仆马之厚；炊金爨玉，谢款客之隆。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou épithète, principalement pour remercier quelqu’un d’un repas ou d’un accueil généreux. Le registre est soutenu et la connotation élogieuse.
Exemples
感谢您这几天的热情招待，真是炊金爨玉。
Gǎnxiè nín zhè jǐ tiān de rèqíng zhāodài, zhēn shì chuī jīn cuàn yù.
Merci pour votre accueil chaleureux ces derniers jours ; vous nous avez réservé une hospitalité somptueuse.
朋友专门准备了丰盛晚餐，我们感到主人炊金爨玉。
Péngyou zhuānmén zhǔnbèi le fēngshèng wǎncān, wǒmen gǎndào zhǔrén chuī jīn cuàn yù.
Notre ami a préparé un dîner somptueux spécialement pour nous ; nous avons été touchés par sa grande générosité.
这家小店虽然不大，却总能让客人感到炊金爨玉般的热情。
Zhè jiā xiǎodiàn suīrán bú dà, què zǒng néng ràng kèrén gǎndào chuī jīn cuàn yù bān de rèqíng.
Cette petite enseigne est modeste, mais elle accueille toujours ses clients avec une générosité exceptionnelle.