嗜胆嗜枣
shì dǎn shì zǎo
aimer le fiel, aimer les jujubes acides
Ce que l’expression veut dire
Avoir un goût particulier pour certaines choses, parfois inhabituelles. L’expression évoque quelqu’un qui apprécie ce que les autres trouvent amer ou acide.
嗜：爱好。喜欢吃苦胆，喜欢吃酸枣。比喻人有某种特殊的爱好。
D’où elle vient
« Le roi Wen aimait le fiel, Zeng Xi aimait les jujubes ; le fiel est amer et les jujubes acides, mais les sages et les hommes vertueux les trouvaient doux, se distinguant ainsi du commun. » (Liu Shu, dynastie des Qi du Nord, « Liuzi, Jardin des propos »)
文王嗜胆，曾晳嗜枣，胆苦枣酸，圣贤甘之，与众异也。
Quand l’employer
S’emploie comme prédicat ou comme épithète pour signaler une préférence particulière. Le ton est généralement neutre.
Exemples
我弟弟嗜胆嗜枣，越苦越酸的食物他越喜欢。
Wǒ dìdi shì dǎn shì zǎo, yuè kǔ yuè suān de shíwù tā yuè xǐhuan.
Mon petit frère aime les saveurs très amères et très acides : plus c’est amer ou acide, plus il apprécie.
有人嗜胆嗜枣，喝咖啡从来不加糖。
Yǒurén shì dǎn shì zǎo, hē kāfēi cónglái bù jiā táng.
Certaines personnes ont un goût prononcé pour l’amer et l’acide et ne mettent jamais de sucre dans leur café.
奶奶嗜胆嗜枣，腌梅子和苦瓜都是她的最爱。
Nǎinai shì dǎn shì zǎo, yān méizi hé kǔguā dōu shì tā de zuì'ài.
Ma grand-mère aime les saveurs amères et acides ; les prunes salées et le melon amer sont ses préférés.