觞酒豆肉
shāng jiǔ dòu ròu
vin dans une coupe, viande dans un récipient à nourriture
Ce que l’expression veut dire
Les boissons et les aliments en général.
觞，古代盛酒器；豆，古代盛食器。泛指饮食。
D’où elle vient
« Pour les coupes de vin et les plats de viande, il cède la place et accepte ce qui est moins bon, mais le peuple transgresse encore l’ordre des places. » Le Livre des rites, « Fangji », chapitre compilé sous les Han.
觞酒豆肉，让而受恶，民犹犯次。
Quand l’employer
S’emploie comme sujet, complément d’objet ou épithète pour désigner la nourriture et les boissons. Le registre est plutôt classique ou écrit.
Exemples
节日期间，家里准备了丰富的觞酒豆肉。
Jiérì qījiān, jiā lǐ zhǔnbèi le fēngfù de shāng jiǔ dòu ròu.
Pendant les fêtes, la famille a préparé de nombreux plats et boissons.
聚会不必讲究昂贵的觞酒豆肉，大家聊得开心就好。
Jùhuì bú bì jiǎngjiu ángguì de shāng jiǔ dòu ròu, dàjiā liáo de kāixīn jiù hǎo.
Il n’est pas nécessaire de prévoir des mets et des boissons coûteux pour une réunion ; l’essentiel est de passer un bon moment ensemble.
古代宴会上，觞酒豆肉也体现了宾主之间的礼节。
Gǔdài yànhuì shàng, shāng jiǔ dòu ròu yě tǐxiàn le bīnzhǔ zhī jiān de lǐjié.
Dans les banquets anciens, les mets et les boissons reflétaient aussi les règles de courtoisie entre hôtes et invités.
始则膏泽不御，觞酒豆肉不尝。
Au début, il ne bénéficiait pas des bienfaits de la pluie et ne goûtait ni vin ni viande.
清·汪琬《孝贞女墓志铭》