Restauration en chinois

Ce guide gratuit de conversation en mandarin, réalisé par Chine Informations, propose près de 700 mots et phrases en chinois (écrit et audio MP3) classés en 11 catégories, pour se débrouiller dans la vie de tous les jours. Ce recueil de phrases chinoises dispose de 11 thématiques.

Chinois Pinyin Français
我饿了! Wǒ è le! J'ai faim !
我不饿。 wǒ bú è. Je n'ai pas faim.
我口渴! Wǒ kǒu kě! J'ai soif !
干杯! Gān bēi! Santé !
我吃太饱了。 Wǒ chī tài bǎo le. J'ai trop mangé.
我不是好吃鬼。 Wǒ bú shì hào chī guǐ. Je ne suis pas gourmand.
这附近有什么好餐馆吗? Zhè fù jìn yǒu shén me hǎo cān guǎn ma? Connaissez-vous un bon restaurant par ici ?
请,拿菜单给我。 Qǐng ná cài dān gěi wǒ. La carte, s'il vous plaît.
请问,有英文菜单吗? Qǐng wèn, yǒu yīng wén cài dān ma? Avez-vous une carte en anglais ?
今天的特色才是什么? Jīn tiān de tè sè cái shì shén me? Quel est le plat du jour ?
这个才叫什么? Zhè ge cái jiào shén me? Comment s'appelle ce plat ?
你们这儿的特色菜是什么? Nǐ men zhèr de tè sè cài shì shén me? Quelle est votre spécialité ?
想好今天吃什么了吗? Xiǎng hǎo jīn tiān chī shén me le ma? Qu'aimerais-tu manger aujourd'hui ?
你想吃什么咱们就吃什么。 Nǐ xiǎng chī shén me zán men jiù chī shén me. Nous mangerons ce que tu voudras.
我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhū ròu. Je ne mange pas de porc.
我很喜欢吃中国菜。 Wǒ hěn xǐ huan chī zhōng guó cài. J'apprécie beaucoup la cuisine chinoise.
能吃辣的吗? Néng chī là de ma? Peux-tu manger pimenté ?
我喜欢川菜。 Wǒ xǐ huan chuān cài. J'aime la cuisine sichuanaise.
你会用筷子吗? Nǐ huì yòng kuài zi ma? Sais-tu utiliser des baguettes ?
我会用筷子。 Wǒ huì yòng kuài zi. Je sais utiliser des baguettes.
你点吧! Nǐ diǎn ba! Passe la commande !
要什么饮料? Yào shén me yǐn liào? Que veux-tu boire ?
介意我喝杯酒吗? Jiè yì wǒ hē bēi jiǔ ma? Cela te gêne-t-il que je boive de l'alcool ?
来一杯白酒! Lái yī bēi bái jiǔ! Un verre d'alcool blanc, s'il-vous plait !
开瓶红酒吧! Kāi píng hóng jiǔ bā! Ouvrons une bouteille de vin rouge !
来两碗米饭! Lái liǎng wǎn mǐ fàn! Deux bols de riz, s'il-vous plait !
我想吃海鲜。 Wǒ xiǎng chī hǎi xiān. J'aimerai manger des fruits de mer.
不好意思,我对海鲜过敏。 Bù hǎo yì si, wǒ duì hǎi xiān guò mǐn. Désolé(e), je suis allergique aux fruits de mer.
好吃吗? Hǎo chī mā? C'est bon ?
很好吃! Hěn hǎo chī! C'est très bon !
太咸了。 Tài xián le. C'est trop salé.
太辣了。 Tài là le. C'est trop pimenté.
不要辣椒。 Bú yào là jiāo. Je ne veux pas de piments.
喝点儿什么? Hē diǎnr shén me? Que veux-tu commander à boire ?
一瓶啤酒, 谢谢! Yī píng pí jiǔ, xiè xie! Apportez-moi une bouteille de bière, s'il vous plaît.
我不会喝酒。 Wǒ bú huì hē jiǔ. Je ne bois pas d'alcool.
请拿米饭来, 谢谢! Qǐng ná mǐ fàn lái, xiè xie! Pouvez-vous apporter le riz, s'il vous plaît ?
这餐饭真是美味! Zhè cān fàn zhēn shì měi wèi! Ce repas était excellent.
今天的饭菜很好吃! Jīn tiān de fàn cài hěn hào chī! La nourriture est très bonne aujourd'hui !
在要点儿什么吗? Zài yào diǎnr shén me ma? Veux-tu commander autre-chose ?
再来点儿点心吧? Zài lái diǎnr diǎn xīn ba? On commande un dessert ?
我吃饱了。 Wǒ chī bǎo le. Je suis plein.
我已经吃饱了。我们走吧! Wǒ yǐ jīng chī bǎo le. Wǒ men zǒu ba! J'ai bien mangé, allons-y !
今天我请客,下次你再请我。 Jīn tiān wǒ qǐng kè, xià cì nǐ zài qǐng wǒ. Aujourd'hui j'invite, tu m'inviteras la prochaine fois.
不要AA了,我请客。 Bù yào AA le, wǒ qǐng kè. Nous ne partageons pas l'addition, j'invite.
买单! Mǎi dān! L'addition !
服务员,结账! Fú wù yuán, jié zhàng! Serveur(se), l'addition !
服务员,结帐,打包! Fú wù yuán, jié zhàng, dǎ bāo! Serveur(se), l'addition et de quoi emporter les restes !
ròu viande
poisson
猪肉 zhū ròu porc (viande de)
牛肉 niú ròu boeuf (viande de)
鸡肉 jī ròu poulet (viande de)
羊肉 yáng ròu mouton (viande de)
鸭肉 yā ròu canard (viande de)
tāng soupe
豆腐 dòu fu tofu
鸡蛋 jī dàn oeuf
面条 miàn tiáo nouilles
炒面条 chǎo miàn tiáo nouilles sautées
包子 bāo zi brioche vapeur
饺子 jiǎo zi raviolis
米饭 mǐ fàn riz
炒饭 chǎo fàn riz sauté
纸巾 zhǐ jīn serviette en papier
辣椒 là jiāo piment
pimenté
vinaigre
jiāng gingembre
大蒜 dà suàn ail
胡椒 hú jiāo poivre
yán sel
xián salé
酱油 jiàng yóu sauce soja
táng sucre
tián sucré
蔬菜 shū cài légumes
茄子 qié zi aubergines
胡萝卜 hú luó bo carotte
芹菜 qín cài céleri
蘑菇 mó gu champignon
黄瓜 huáng guā concombre
大白菜 dà bái cài chou
菠菜 bō cài épinard
豆角 dòu jiǎo haricots
芹菜 luó bo navet
红薯 hóng shǔ patate douce
果实 guǒ shí fruits
菠萝 bō luó ananas
香蕉 xiāng jiāo banane
樱桃 yīng táo cerises
草莓 cǎo méi fraises
柿子 shì zi kaki
猕猴桃 mí hóu táo kiwi
荔枝 lì zhǐ litchis
橘子 jú zi mandarine
芒果 mán guǒ mangue
蜜瓜 mìguā melon
柑子 gān zi orange
西瓜 xīguā pastèque
poire
苹果 píng guǒ pomme
葡萄 pú tao raisins
西红柿 xī hóng shì tomate
shuǐ eau
chá thé
咖啡 kā fēi café
啤酒 pí jiǔ bière
白酒 bái jiǔ alcool de riz
红酒 hóng jiǔ vin rouge
伏特加 fú tè jiā vodka
威士忌 wēi shì jì whisky
白兰地 bái lán dì cognac
可乐 kě lè cola
果汁 guǒ zhī jus de fruits
橙汁 chéng zhī jus d'orange
牛奶 niú nǎi lait
肯德基 Kěn dé jī KFC
麦当劳 Mài dāng láo Mc Donald's
比萨客 Bǐ sà kè Pizza Hut
星巴克 Xīng ba kè Starbucks
面包 miàn bāo pain
奶酪 nǎi lào fromage

MODE D'EMPLOI :

1. Cliquez tout d'abord sur l'une des 11 images représentant les catégories ou faites une recherche en français grâce au moteur de recherche.
2. Une liste apparait, vous pouvez également choisir d'afficher une des "sous-liste" qui apparait en dessous des images de catégories, en cliquant sur son intitulé.
3. Pour chaque phrase vous avez la possibilité d'écouter sa prononciation audio en chinois.

653 phrases classées en 11 catégories.

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