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LIENS COMMERCIAUX

Chine : Entrées chinoises

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Beignets de crevettes

Temps de préparation total : 30 minutes, 4 à 6 portions Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de farine 5 ml (1 c. à thé) de levure chimique 1 pincée...
Temps de préparation total : 30...

Boulettes de viande de boeuf à la vapeur

Temps de préparation total : 50 minutes, 4 à 6 portions Ingrédients 4 champignons parfumés 450 g (1 lb) de viande de boeuf haché...
Temps de préparation total : 50...
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Boulettes de viande de porc à la vapeur

Temps de préparation total : 40 minutes, 4 à 6 portions  Ingrédients 4 champignons parfumés 450 g (1 lb) de viande de porc haché mi-maigre 1...
Temps de préparation total : 40...
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Boulettes de viande frites

Ingrédients - 3/4 lb (350 gr) de viande de boeuf haché, maigre - 4 champignons parfumés - 2 carottes coupées en juliennes - 1 oignon coupé en...
Ingrédients - 3/4 lb (350 gr) de...
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Boulettes de viande vapeur

4 à 6 personnes Ingrédients - 1lb (450 gr) de viande de porc haché, mi-maigre - 4 champignons parfumés - 1 oignon coupé en fins morceaux - 1...
4 à 6 personnes Ingrédients - 1lb...

Champignons Enoki grillés dans leur enveloppe de poitrine de poulet fumé

Cette recette pour une entrée ou un toast original consiste a envelloper des champignons Enoki avec de la poitrine de poulet fumé. Bien que je...
Cette recette pour une entrée ou un...
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Champignons farcis à la viande

4 à 6 personnes Ingrédients - 18 à 24  champignons chinois (larges) - 250 gr (1/2 lb) de viande de porc haché maigre - 125 gr (1/4 lb)  de...
4 à 6 personnes Ingrédients - 18 à...
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Hors d'oeuvre phoenix

Ingrédients : Concombres, carottes, radis noirs, cerises confites, œufs durs ; assortiment de viandes cuites froides (foie ou langue...
Ingrédients : Concombres,...
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Hors-d'oeuvre aigre-doux

Préparation : 15 mn / Cuisson (sans macération) : 20 mn Ingrédients - 12 coquilles Saint-Jacques - 1 oignon frais - 1 grosse rondelle de...
Préparation : 15 mn / Cuisson (sans...

Petits concombres en saumure

Préparation : 15 mn / Cuisson : 5mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 cuillère à soupe d'huile arachide - 400 g de petits concombres - 525...
Préparation : 15 mn / Cuisson : 5mn ...
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Raviolis végétariens

Une recette facile à réaliser pour des raviolis "sans viande". Préparation : 20 min ; cuisson : 10 min Recette pour 4 personnes Ingrédients ...
Une recette facile à réaliser pour des...
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Recette : farce pour raviolis chinois

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 30 raviolis environ) : - 300 g de porc haché - un verre de ciboulette thaï hachée - un verre...
Préparation : 5 min Cuisson : 0 ...
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Recette des Rouleaux de printemps

Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 1 h 30. Cuisson : 30 mn. Ingrédients Pour la pâte 300 g de farine de blé tamisée 1 œuf 1-2 cuillerée à café...
Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 1 h...
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Recette du Rouleau Impérial

Temps de préparation total : 1 h pour 20 rouleaux   Ingrédients 450 g (1 lb) de viande de porc hachée 3 tiges de céleri en petits dés 3...
Temps de préparation total : 1 h pour...

Rouleau de printemps

En France, les recettes sur les nems et les rouleaux de printemps 春卷 (Chun Juan) que l'on peut trouver sont d'origine...
En France, les recettes sur les nems...
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Salade d'asperges

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. Ingrédients 800 g d'asperges très fraîches et tendres 2 cuillerées à soupe de sauce de...
Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn....
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Salade de concombre au poulet

Pour 2 personnes. Préparation : 20 mn. Sans cuisson. Ingrédient 2 concombres de taille moyenne 1 blanc (ou cuisse) de poulet cuit 1 mince...
Pour 2 personnes. Préparation : 20 mn....
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Salade de germes de soja

Pour 2 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 3 mn. Ingrédients 300 g de germes de soja frais (voir Remarque 1) 1 petit poivron (ou concombre)...
Pour 2 personnes. Préparation : 10 mn....
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Salade de vermicelles chinois

Une entrée toute simple et très facile à réaliser - 15 min de préparation Ingrédients pour 4 personnes - 60g de vermicelles chinois - 1 carotte...
Une entrée toute simple et très facile...

Sauté de germes de soja

Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 3 cuilères à soupe d'huile d'arachide - 225 g de germes de soja, éboutés - 2 cuillères à soupe d'oignons...
Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 3...
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