Encyclopedie de l'Asie

Maniement des baguettes chinoises

L'étiquette de table veut qu'on tienne les baguettes par leur partie médiane. C'est d'ailleurs la façon la plus pratique. Ceux qui les tiennent trop...

25/02/2005

La répartition des places autour d'un repas chinois

La place d'honneur est face à la porte d'entrée de la salle à manger et, si possible, face au sud. L'honneur est attaché à l'âge (la sagesse ne vient...

25/02/2005

Quelques suggestions pour un meilleur confort lors du repas

A moins que tous vos invités n'aient déjà solidement acquis l'art de manier des baguettes, il est prudent d'ajouter une fourchette à chaque couvert...

25/02/2005

Le repas de fête chinois

Un repas de fête... est l'antithèse d'un repas familial... et est appelé chose verticale. Il est plus proche du repas occidental. Ici, les plats sont...

25/02/2005

Le repas familial chinois

Un repas familial... est appelé chose horizontale car les différents plats, au lieu de se succéder à l'occidentale, sont tous mis en même temps sur...

25/02/2005

Serviettes de table en Chine

Les serviettes de table dont les convives se servent tout au long du repas n'existent pas dans un repas... classique. La coutume veut, en effet...

25/02/2005

Couverts chinois

On peut distinguer deux sortes de couverts, l'une pour le repas quotidien et l'autre pour le repas de fête; l'une est simple, l'autre plus...

25/02/2005

La table chinoise

La table ronde est la mieux adaptée au repas... car elle permet à tous les convives d'être à une distance égale du ou des plats placés au milieu...

25/02/2005

Linxia

Linxia est une ville située dans l'Ouest de la..., où 98 % de la population est constituée de Musulmans. Linxia, le chef-lieu du département autonome...

22/02/2005

Ban Gu

班固 Ban Gu (32 - 92) poursuivit l'œuvre de Sima Qian; auteur des Annales des Han 漢書, qu'acheva sa sœur Ban Zhao 班昭, il écrivit aussi un Fu sur les...

21/02/2005

Sima Xiangru

司馬相如 Sima Xiangru (-179 - -117), est un auteur de fu célèbres comme Maître vide 子虛賦, Le Parc impérial 上林賦, La Belle femme 美人賦. Il est surtout connu...

21/02/2005

Sima Qian

Historien célèbre, Sima Qian (司馬遷 / 司马迁) (-145 - -86) est le premier à avoir tenté de décrire l'histoire de la... depuis sa création. Tous les...

21/02/2005

Jet Li

Dès son plus jeune âge, Jet Li ou Li Lianjie 李連杰 s'adonne à la pratique des arts martiaux. Après avoir remporté à plusieurs reprises le titre de...

21/02/2005

Lao She

Né en 1899 dans une famille mandchoue de la capitale, Lao She 老舍, pseudonyme littéraire de Shu Qingchun 舒慶春, a été dés son enfance, plongé dans une...

20/02/2005

Cerf-volant chinois

Le cerf-volant est depuis très longtemps considéré comme l'un des jouets folkloriques les plus typiques de... Il combine contemplation...

08/02/2005

Jouets brodés du Shaanxi

Les jouets brodés ont une longue histoire et sont très populaires dans la province du Shaanxi située dans Le Nord-Ouest de la... Les thèmes qu'ils...

08/02/2005

Calebasse à criquet

La calebasse à criquet est en général de forme plate et ronde. Elle se sculpte de différentes manières. D'ordinaire, les artisans utilisent deux...

08/02/2005

Vêtement chinois cousu par cent familles

On peut dire que le vêtement cousu par cent familles d'enfants... est un costume folklorique typique de la... Les parents pensaient que pour que...

08/02/2005

Histoire de la médecine traditionnelle chinoise

Tout au long de l'histoire de la..., la médecine traditionnelle... a joué un rôle important dans le domaine de la santé. Elle a notamment sauvé des...

08/02/2005

Jouets d'argile chinois

Parmi les jouets en..., il y a les figurines d'argile, dont les plus célèbres sont le Bonhomme de Wuxi, le Grand-père Lapin de Beijing, le tigre du...

07/02/2005

Marionnette de "Zhangtou"

Depuis l'antiquité, la marionnette en bois de ‘Zhangtou' est appelée le ‘Fantoche de Zhangtou', et le marionnétiste la manipule à l'aide de deux...

07/02/2005

Lhoba

Les quelque 2 300 Lhoba 珞巴 (ou Bokaer, Bengni, Luoba, Lhopa, Loba, Yidu, Bengru, Idu) habitent principalement dans les districts du sud-est du Tibet...

07/02/2005

Moinba

Les Moinba sont répartis dans la partie méridionale de la région autonome du Tibet. La plupart de leurs quelque 7 500 membres vivent dans les...

07/02/2005

Yangge, danse de Haiyang

Le 13e jour du 1er mois lunaire marque la fête des fanaux de pêcheur. Ce jour-là, les équipes du Yangge de tous les villages de pêcheurs sur les...

05/02/2005