Encyclopedie de l'Asie

Beijing Meets Seattle 2 : Book of Love

« Beijing Meets Seattle 2 : Book of Love » 北京遇上西雅图之不二情书 est un film... réalisé par Xue Xiaolu et sorti dans les salles le 29 avril 2016. Connue...

22/04/2017

Beilei

Belei (ou Ye Beilei) 叶蓓蕾 est une chanteuse... née à Wenzhou et qui a grandi à Paris, en France. Elle chante en..., français, et anglais dans un style...

07/04/2010

Benjoin

Nom scientifique : Benzoinum Nom français : Benjoin Nom... : An Xi Xiang 安息香 - Parties de la plante utilisées : la résine fraîche conservée à l'abri...

01/09/2009

Bernard Brizay

Bernard Brizay est un journaliste et écrivain français spécialiste de la... Enfance et parcours scolaire Bernard Brizay est né et a grandi à Rouen...

02/03/2015

Betty Sun Li

Aussi connue sous les noms de Betty Sun, Susan Sun ou encore Suen Lai, Sun Li 孙俪 est une actrice... dont la carrière prend un tournant décisif quand...

03/03/2016

Beyond

Beyond est un groupe de musique... fondé en 1983 avec Wong Ka Kui (chanteur, guitariste), Yip Sai Wing (chanteur, batterie), Lee Wing Chiu (basse) et...

26/04/2008

Bian Que diagnostique la maladie du roi

Bian Que est l'un des plus éminents docteur renommé de l'histoire... Un jour, il rendit visite au roi, l'examina pendant un moment, puis il lui dit...

05/02/2005

Bianca Bai

Bianca Bai ou Xin Bai Hui 白歆惠 est une actrice et mannequin... née le 23 octobre 1982 à Taiwan. Son père fut présentateur de CTV (China Television)...

09/10/2008

Bianzhong

Le Bianzhong 编钟 est un instrument de musique... ancien. Il s'agit d'un ensemble de cloches de bronze jouées mélodiquement. Les cloches sont...

01/09/2008

Bière Snow

La bière Snow 雪花啤酒 (Xuěhuā píjiǔ) est une bière... créée en 1996. Elle se caractérise par une fermentation basse qui la classe parmi les bières dites...

01/09/2014

Big Fish and Begonia

Big Fish and Begonia 大鱼海棠 est un film d'animation... écrit et réalisé par Liang Xuan et sorti dans les salles le 8 juillet 2016. Blockbuster...

22/04/2017

Bijoux en argent du groupe ethnique Miao

Un dicton du groupe ethnique Miao dit ceci: « la beauté des faisans dorés repose dans leur plumage, celle des filles de la minorité Miao dans leurs...

13/01/2010

Black Coal, Thin Ice

Black Coal, Thin Ice 白日焰火 (Bai Ri Yan Huo, littéralement Feu d'artifice en plein jour) est un film... de 2014 écrit et réalisé par Diao Yinan. Le...

26/02/2014

Blanchaille au piment vert

Préparation : 10 mn Cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 175g de blanchaille (pour 4 personnes) Sauce : - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 1...

02/03/2009

Blancs d'oeufs à la vapeur

Pour 2 personnes. Préparation : 5 mn. Cuisson : 10 mn. Ingrédients 8 blancs d'oeufs 1 fine tranche de jambon fumé 20 g de ciboulettes 1 verre de lait...

26/02/2005

Blang

Les Blang 布朗族 (parfois écrit Bulang ou Bulong), qui regroupent environ 82 400 personnes, forment une éthnie qui vivent principalement au mont Blang...

07/06/2004

Blind Shaft

Blind Shaft 盲井 (Mang jing) est un film... réalisé par Li Yang, sorti en 2003. SYNOPSIS Song et Tang sont de drôles de mineurs. Ils trouvent de l'or...

01/02/2009

Boeuf au curry

Ingrédients : - 250 à 450 gr (1/2 à 1 lb) de viande de boeuf - Du curry - Écrasez une gousse d'ail - Un oignon, carottes, céléri, pois mange-tout...

26/02/2005

Boeuf au gingembre et poivron jaune

Préparation pour 4 personnes (35 minutes) Ingrédients : - 500 g de filet de boeuf, coupé en cubes de 2,5cm - 2 cuillères à café d'arachide - 2...

06/07/2009

Boeuf aux champignons noirs et à la vapeur

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 450 gr (1/2 à 1 lb) de viande de boeuf - Écrasez une gousse d'ail - 50 à 100 grammes de champignons noirs...

26/02/2005

Boeuf aux oignons et pommes de terre fondantes dorées

Ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de viande de boeuf cuite - 4 Oignons - Huile - Sel, Poivre - 400 g de Pommes de Terre Préparation 1/ Éplucher...

27/01/2010

Boeuf et nouilles à la sauce d'huître

Préparation : 25 minutes - pour 4 personnes Ingrédients - 300 g d'aloyao ou de rumsteck désossé - 250 g de nouilles aux œufs - sèches épaisses - 2...

02/11/2009

Boeuf et nouilles de riz à la sauce de haricots rouge

Préparation pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 225 g de rumsteck, coupé en fines lamelles - 225 g de nouilles de riz - 2 à 3 cuillères à soupe...

09/11/2009

Boeuf Foo-Young

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 450 g (1/2 à 1 lb) de viande de boeuf - Écrasez une gousse d'ail - Un oignon, 2 branches de céléri, que vous...

26/02/2005