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LIENS COMMERCIAUX

Chine : Recettes et cuisine chinoises

Tanghulu, les brochettes de fruit caramélisées

Les Tanghulu 糖葫芦 (littéralement "calebasses de sucre"), également appelés bing tanghulu 冰糖葫芦;...
Les Tanghulu 糖葫芦...

Tangyuan (aliment)

Tanguyan 汤圆 est une sucrerie chinoise à base de farine de riz gluant. On peut le considérer comme un plat national en Chine...
Tanguyan 汤圆 est...

Utilisation des baguettes chinoises

En Chine, la tradition veut que l'on mange avec des baguettes. Tout le monde ne parvient pas à manier correctement dès le départ ces longues et fines...
En Chine, la tradition veut que l'on...

Vins, bières et alcools chinois

La Chine est un pays riche dans la diversité de ses alcools, les Chinois en sont d'ailleurs de grands amateurs. Alcools forts Le...
La Chine est un pays riche dans...
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Vocabulaire chinois : la cuisine

La cuisine 烹饪 pēngrèn 做饭 zuòfàn : faire à manger 配料 pèiliào : ingrédients ...
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Vocabulaire chinois : Les légumes

Légumes et céréales en chinois mandarin. Chinois Pinyin ...
Légumes et...

White Rabbit (bonbon)

White Rabbit 大白兔奶糖 est une célèbre marque de bonbons fabriqués par un spécialiste de...
White Rabbit...

Wok

Le wok 镬, au fond arrondi, est un plat de cuisine polyvalent, originaire de Chine. Il est surtout utilisé dans l'est et le sud est de l'Asie....
Le wok 镬, au fond arrondi, est...

Yusheng, poisson de l'abondance

Yusheng 鱼生, connu également comme "poisson de l'abondance", "poisson de la prospérité" ou encore lo hei...
Yusheng 鱼生, connu...

Zongzi

Le zongzi 粽子 est un aliment ou snack traditionnel chinois à base de riz gluant farci de différentes garnitures et enveloppés dans...
Le zongzi 粽子 est un...
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