Révision du vocabulaire chinois : La cuisine
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Ordre des traits Grille d'écriture
烹饪
pēngrèn
cuisiner; cuisine
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Ordre des traits Grille d'écriture
做饭
zuòfàn
faire à manger
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Ordre des traits Grille d'écriture
配料
pèiliào
ingrédients
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Ordre des traits Grille d'écriture
炒
chǎo
frire, faire sauter
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Ordre des traits Grille d'écriture
烧
shāo
cuire, mijoter
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Ordre des traits Grille d'écriture
烤
kǎo
rotir, griller
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Ordre des traits Grille d'écriture
名菜
míngcài
spécialité
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Ordre des traits Grille d'écriture
家常菜
jiāchángcài
cuisine familiale
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Ordre des traits Grille d'écriture
烤炉
kǎolú
four
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Ordre des traits Grille d'écriture
炒菜锅
chǎocàiguō
casserole, wok
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Ordre des traits Grille d'écriture
筷子
kuàizi
baguettes (couverts)
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Ordre des traits Grille d'écriture
刀叉
dāochā
couteau et fourchette
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Ordre des traits Grille d'écriture
素菜
sùcài
plats de légumes
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Ordre des traits Grille d'écriture
肉
ròu
viande; chair; pulpe
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Ordre des traits Grille d'écriture
香料
xiāngliào
épice; condiment
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Ordre des traits Grille d'écriture
饺子
jiǎozi
ravioli; gyoza
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Ordre des traits Grille d'écriture
米饭
mǐfàn
riz (cuit)
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Ordre des traits Grille d'écriture
面条
miàntiáo
nouille; nouilles; vermicelle
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Ordre des traits Grille d'écriture
面包
miànbāo
pain
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Ordre des traits Grille d'écriture
蛋糕
dàngāo
gâteau; pâtisserie (aux oeufs)
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Ordre des traits Grille d'écriture
古老肉
gǔlǎoròu
porc à l'aigre douce
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Ordre des traits Grille d'écriture
烤鸭
kǎoyā
canard laqué
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Ordre des traits Grille d'écriture
味道
wèidao
gout; saveur; odeur
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Ordre des traits Grille d'écriture
甜
tián
sucré
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Ordre des traits Grille d'écriture
咸
xián
salé
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Ordre des traits Grille d'écriture
辣
là
pimenté; piquant; âcre; cruel
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Ordre des traits Grille d'écriture
酸
suān
acide; aigre; peiné
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Ordre des traits Grille d'écriture
醋
cù
vinaigre; acide
Mes révisions
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Comment marche la révision espacée
On oublie en un mois l'essentiel de ce qu'on vient d'apprendre. Mais chaque fois qu'un mot est retrouvé au moment où il allait s'effacer, il tient plus longtemps. La révision espacée ne fait rien d'autre : elle place chaque révision juste avant l'oubli, et écarte les suivantes à mesure que le mot s'installe.
Ici, une carte passe par sept paliers. Vous la savez : elle monte d'un palier et ne revient que plus tard — le lendemain, puis trois jours après, une semaine, seize jours, un mois et demi, enfin quatre mois. Vous la manquez : elle redescend au premier palier et revient à la séance suivante. Un mot vraiment acquis finit donc par ne presque plus rien vous demander, et c'est tout le but.
Une séance sert 20 cartes au plus ; le reste attend la suivante. Trois minutes par jour valent mieux qu'une heure une fois par mois — c'est l'espacement qui fait retenir, pas la durée de la séance.
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