Recherche : bonbon
12 résultats dans « Guide culturel ».
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White Rabbit (bonbon)White Rabbit 大白兔奶糖 est une célèbre marque de bonbons fabriqués par un spécialiste de l'alimentaire : la société Shanghai Guan Sheng Yuan, Ltd au sein...
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Nouvel an lunaire asiatiquePour une large population asiatique, qu'elle réside en... ou ailleurs dans le monde, le Nouvel An lunaire est la fête la plus importante de l'année...
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Raviolis pour le Nouvel An chinoisEtant une nourriture populaire séculaire, les raviolis ont gagné la faveur du grand public, comme l'indique un proverbe rien n'est plus délicieux que...
- Nouvel An lunaire
Tout comme une année solaire, une année lunaire compte en totalité 12 mois mais la différence réside dans le nombre de jours. En effet, si une année...
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Zaowangye, dieu du foyerDepuis plus de deux millénaires, les... donnent des offrandes au dieu du foyer tous les 23e jour du 12e mois lunaire en guise de remerciement. Appelé...
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Les superstitions du Nouvel An chinoisDieu de la Cuisine. Voici quelques superstitions autour du Nouvel An... Aujourd'hui, plus personne n'y croit, sauf peut-être quelques... vivant dans...
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Commerce traditionnel : les épiceries chinoisesLe magasin de marchandises du sud, appelé également magasin général ou épicerie, est le genre d'échoppe indispensable dans les villes et cités. C'est...
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Métiers d'autrefois : vendeur de cigarettesDans le passé, à Shanghai, il y avait une échoppe vendant des cigarettes à presque chaque entrée de ruelle. La boutique était uniquement dédiée à...
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WenchangdijunWenchangdijun, Empereur Wenchang (文昌帝君), est un dieu... qui a le pouvoir de favoriser la réussite aux examens. Il est parfois appelé Dieu des...
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Zaowangye, dieu du foyerDepuis plus de 2000 ans, on offre un sacrifice au génie du foyer ou dieu du fourneau (Zaowangye 灶王爺, encore appelé Zaojun 灶君) le 23 décembre du...
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Les Chinois et la nourritureUne folle passion ou un amour raisonné? Il suffit d'un peu d'observation et d'une certaine connaissance de la gastronomie... pour tenter de répondre...
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Cuisine chinoise (2)Ce n'est pas d'hier que les papilles se délectent de la cuisine... Les cuisiniers de l'Antiquité préparaient déjà des mets délicieux qui se sont...