Aide recette des nouilles étirés ( lamian )

bonjour, je recherche des informations ou méthodes pour savoir faire les nouilles étirés (lamian) comme il y a un petit peu partout dans les petits restaurants de rue.
Si quelqu'un peut m'aider ce serait fabuleux.

Bonjour, les nouilles sautées sont très simples à réaliser, il te faut juste les bons assaisonnements tel que la sauce d'huitre ou encore le bouillon en poudre de la marque Knore, mais attention il faut celui que l'on trouve ds les épiceries asiatique car il est différent...va faire un tour sur le site mamas-food.com 
il y a un recette de nouilles sautées.