Recherche : nouilles de riz

Boeuf et nouilles de riz à la sauce de haricots rouge

Préparation pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 225 g de rumsteck, coupé en fines lamelles - 225 g de nouilles de riz - 2 à 3 cuillères à soupe...

09/11/2009

Porc aux nouilles de riz à la sichuanaise

Préparation - pour 4 personnes Ingrédients - 350 g de porc maigre haché - 250 g de nouilles de riz épaisses - 1 cuillère à soupe de maïzena - 3...

02/11/2009

Nouilles qui traversent le pont

Les nouilles qui traversent le pont, aussi appelé Guoqiao Mixian 过桥米线 en..., sont l'un des plus célèbres plats de la gastronomie du Yunnan, une...

19/08/2013

Nouilles à la façon de Singapour

Préparation : 30 minutes - pour 4 personnes Ingrédients: - 200 g de nouilles de riz - 1 cuillère à café de curcuma en poudre - 1 cuillère à soupe de...

28/11/2010

Le Tofu dans la cuisine chinoise

Le tofu doit son prestige à la fève de soja qui était chez les anciens... l'une des cinq graines sacrées avec le riz , le blé , l'orge , et le millet...

01/11/2008

Nid d'hirondelle

Le nid d'hirondelle 燕窩 (yànwō) ou swallow nest pour les anglosaxons, apprécié des gastronomes en Asie, n'est en fait pas produit par des hirondelles...

24/09/2006

Recette de Soupe aux nouilles

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn, à part le temps de marinage. Cuisson : 20 mn. Ingrédients 200 g de nouilles de riz séchées (voir sur le Site...

26/02/2005