Recherche : Soja noir

7 résultats dans « Guide culturel ».

Soja noir préparé
Nom scientifique : Semen Sojae Nom français : Soja noir préparé Nom... : Dan Dou Chi 淡豆豉 Parties de la plante utilisées et préparation : Cuire à...
03/12/2008
Porc épicé du Sichuan
Préparation : 25 minutes - pour 4 personnes Ingrédients : - 280 g de viande de porc, coupée en fines lamelles - 1 cuillère à soupe de sauce de...
05/08/2009
Poisson frit au soja et Gingembre
Préparation : 20 minutes - pour 4 à 5 personnes Ingrédients : - 1 bar (poisson) de 1kg, nettoyé et écaillé - 6 champignons... déshydrates, mis à...
05/08/2009
Fourmis qui montent aux arbres
Ingrédients : - Bœuf haché (1 steack haché pour 1 personne) - 1 petit paquet de Vermicelles de soja - Gingembre haché - Ail hachée - Partie verte...
15/04/2006
Aubergines de Mme Gao
Ingrédients pour 4 personnes - 700g Viande hachée Boeuf - Vert d'1 Poireau - 4 Tomates coupées en dés - 2 cm Gingembre - 6 gousses Ail hachées - 1...
15/04/2006
Recette chinoise : Nouilles au poulet
Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 Blancs de poulet (800 g environ) - 400 g de nouilles... - 50 g de...
28/02/2005
Recette des pains chininois vapeur (ManTou)
Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 Blancs de poulet (800 g environ) - 400 g de nouilles... - 50 g de...
28/02/2005