j' ai quelquefois eu l' occasion, en effet, de prendre des vols sur des compagnies chinoises....
en général, quand nous partons en Chine, le choix de la compagnie et sa nationalité n' est pas du tout le critère principal.
Pour que ce soit plus commode, nous partons de province (nous habitons Toulon) , ce qui nous fait deux possibilités de départ (Marseille ou Nice) et nous laissons la voiture parquée à l' aéroport (forfait très raisonnable); et pour la destination d' arrivée, nous pouvons arriver soit à Guangzhou (Canton) soit à Hong Kong....
nous recherchons avec cet éventail de possibilités, et il y aura bien sûr un transfert quelque part , en fonction de la nationalité de la compagnie choisie, à moins qu' il ne s' agisse d' un vol mixte, avec changement à Roissy CDG...sinon ce sera à Amsterdam pour KLM, Zurich pour Swiss Air...etc....
Air china et China Southern ont souvent des partenariats avec des compagnies européennes ( "sky team" ou autres...) donc nous les avons parfois prises...
comme le dit Tchoutchou, pour moi (en classe éco...), il n' y a pas de grande différence.... en ce qui concerne les lignes internationales.
les niveaux se valent.... bien sûr, si vous prenez certains vols air France, vous aurez les films en français, et souvent un écran individuel...
pour d' autres compagnies (KLM; China Southern) l' écran est "groupé", et cela fait moins de choix....mais je crois que cela dépend plus des avions que des compagnies, certains avions étant plus ou moins récents et plus ou moins bien équipés....
En ce qui concerne les lignes locales, en Chine, là c' est différent...on n' est pas dans une gestion aux normes internationales.... (mais bon..il y a beaucoup d' autres pays ou c' est encore pire, croyez moi !!!
) et donc, quelque soit la compagnie, en fonction de l' organisation plus ou moins bonne de l' aéroport, il y aura inévitablement des retards, des impondérables...ou des changements...
une fois, à la dernière minute, on nous indique que notre vol n' aurait lieu que demain...
et on vous conduit au restaurant, puis à l' hôtel..... une demie heure plus tard, finalement, branle bas de combat....... notre guide, en réclamant, aurait obtenu un autre vol, via une autre compagnie....et hop ! nous voilà repartis.... (tout se négocie, parfois ...!!??)
dans tous les cas, il faut savoir faire face à ces impondérables en gardant le sourire...