Bonjour,
je réalise une étude de marché sur la gastronomie française en Chine. Pensez - vous que le métier de chef (cuisine française) à domicile ainsi que des cours de cuisine à domicile pourrait fonctionner en Chine auprès des classes moyennes supérieures? Auprès de l'élite? Je ne trouve que très peu d'information à ce sujet, si vous avez de l'expérience ou si vous êtes du métier, merci de m'aiguiller.
Bonne année à vous chèrs compatriotes!
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