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LIENS COMMERCIAUX

Les oeufs de 100 ans de David.G


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Qingdao
31/08/2010 à 13:08 - Les oeufs de 100 ans de David.G

Je viens de voir la photos "des oeufs de 100 ans" de David.G. C'est bien comme cela qu'on les nommes en Chine.
Pour ma part , j 'ai déjà été invité dans un restaurant à Qingdao.
J 'ai un peu de mal avec leur goût.

Mais il faut absolument essayer, cela fait partie des surprises à découvrir en Chine.

Certains aimeront...


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31/08/2010 à 14:37 - Les oeufs de 100 ans de David.G
En effet, l'expérience gustative en vaut la peine.

Les oeufs de cent ans (pidàn) n'offrent pas nécessairement les
couleurs et l'odeur rêvés mais le goût est agréablement surprenant.

Je ne peux que recommander les oeufs de canne, n'ayant pas dégusté
ceux de poule et de caille. Une prochaine fois ....


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31/08/2010 à 16:32 - Les oeufs de 100 ans de David.G
Moi, j'adore lololol
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31/08/2010 à 16:36 - Les oeufs de 100 ans de David.G
@ Bruce Gao a écrit :
Moi, j'adore lololol

Moi, je ne suis pas encore complétement habitué, mais ça viendra sûrement.

Dernière édition : 01/09/2010 11h07

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31/08/2010 à 17:12 - Les oeufs de 100 ans de David.G
J'ai franchi le pas cette année et ai enfin osé en goûter.J'avais un à priori très fort quant à une éventuelle toxicité. Ceux que j'ai goûté étaient très joliment présentés, avec de fines tranches de tofu et de la ciboule ciselée.C'était très frais, et j'ai apprécié ce goût . je n'en ferais pas un plat quotidien, mais je n'ai plus d'appréhension en en voyant
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Xian
01/09/2010 à 09:50 - à consommer avec modération...
savoureux au regard mais surprenant et amer au gout,j 'ai du mal à bien le déguster...aussi je n 'en prend qu' un (par politesse) et je ne représente plus la tête de mes baguettes. ( l 'odeur est trop attachante)
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Xian
01/09/2010 à 09:50 - à consommer avec modération...
savoureux au regard mais surprenant et amer au gout,j 'ai du mal à bien le déguster...aussi je n 'en prend qu' un (par politesse) et je ne représente plus la tête de mes baguettes. ( l 'odeur est trop attachante)
La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.