La Chine invité d'honneur du Festival du livre culinaire de Paris

La Chine sera le pays invité d'honneur du Festival du livre culinaire de Paris (qui se tiendra du 7 au 11 mars au 104, rue d'Aubervilliers 75019 Paris) où de nombreux grands chefs de la gastronomie française sont présents. peux t-on "enfin" y voir une reconnaissance par certains grands chefs français (très "cocorico") de l'excellence la gastronomie chinoise ?