Connaissez vous le bubble tea?

De plus en plus d'échoppes à Paris proposent des bubble tea, vous connaissez? Vous avez gouté?

le thé aux perles ou bubble tea.

et aussi, en chinois, zhenzoonaicha

Après avoir goûté grâce à un ami taiwanais je suis devenue une inconditionnelle du bubble tea et j'essaie de le faire découvrir autour de moi

Zenzoo près de la rue de St Anne (Paris) est une bonne adresse.
Si vous preférez essayer chez vous je vous recommande le site spécialisé qui vend tout le nécessaire pour faire des bubble tea : http://www.bubble-fever.com/

Zai Jian

J'ai goûté cet étonnant breuvage à Beijing, en pensant naïvement qu'il y avait de petites billes de chocolat à aspirer. Personne ne m'ayant expliqué de quoi il s'agissait, j'ai été au départ un peu déçue de ne pas avoir un peu de chocolat à me mettre sous la dent !!! Au demeurant, ce n'est pas mauvais, mais je préfère nettement un thé glacé ou un capuccino !!!
Pour en savoir plus sur ce fameux "thé aux perles ...



http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9_aux_perles

Ce " thé" à du arrivé il y a 7 ans environ en Chine continentale.
Par la suite il y avait eu des problèmes dans certaines villes où les perles étaient fabriquées avec du plastique ...
Toujours acheter ce type d'alimentation dans des "magasins" connus pour être sérieux.

dans le 13ieme il y en a de plus en plus .. j'ai gouté avec ma meilleure amie ... on a eu un gros fou rire quand les perles passent dans la paille ....
c'est bon .. mais par contre les perles a petites doses .... a la fin j'ai laissé les perles pour ne boire que le thé au litchi

Je connaissais pas le bubble tea. Faut que je goûte

Moi non plus je ne connais pas cette boisson mais en tout cas ça donne envie de siroter.