Recherche : épinards
13 résultats dans « Guide culturel ».
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Sauté d'épinards à l'ailIngrédients (pour 4 personnes) : - 6 cuillèresà soupe d'huile - 6 gousses d'ail, hachées - 2 cuillères à soupe de sauce de haricots noirs - 3 tomates...
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Epinards sautés au tofuRecette très facile. Préparation 5 min;cuisson 5 min Un plat spécial végétariens à servir avec du riz blanc Ingrédients pour 4 personnes - 500 g...
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Nouilles Dan DanNouilles Dan Dan 担担面 (dàndànmiàn) Les nouilles de rue du Sichuan : une sauce au fond du bol, pas de bouillon, et un hachis de porc rissolé jusqu'au...
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Nouilles Biang BiangNouilles Biang Biang biángbiáng面 (biángbiángmiàn) Les nouilles-ceintures du Shaanxi, tirées à la main et arrosées d'huile brûlante sur un lit de...
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Cuisine thaïlandaiseLa cuisine thailandaise est une véritable délectation. Si elle ne vous est pas très familière, ceci pourra peut-être vous aider : imaginez les...
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Fondue chinoiseLa fondue..., plat traditionnel, est en fait un bouillon placé au centre de la table. Chaque convive fait cuire lui-même ses ingrédients en les...
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Boulettes de viande de boeuf à la vapeurTemps de préparation total : 50 minutes, 4 à 6 portions Ingrédients 4 champignons parfumés 450 g (1 lb) de viande de boeuf haché mi-maigre 1 oignon...
- Boulettes de viande de porc à la vapeur
Temps de préparation total : 40 minutes, 4 à 6 portions Ingrédients 4 champignons parfumés 450 g (1 lb) de viande de porc haché mi-maigre 1 oignon...
- Soupe aux boulettes de viande
4 à 6 personnes Ingrédients - 6 tasses (1 litre) de bouillon de poulet - 3/4 lb (350 gr) de viande de boeuf hachée, maigre - 4 champignons parfumés -...
- Boulettes de viande vapeur
4 à 6 personnes Ingrédients - 1lb (450 gr) de viande de porc haché, mi-maigre - 4 champignons parfumés - 1 oignon coupé en fins morceaux - 1 cuillère...
- Soupe aux ravioli chinois
Pour 4 personnes. Préparation : 1 h. Cuisson : 15 mn. Ingrédients 40 carrés de pâte aux œufs de 8 cm de côté. 1 litre de bouillon 2 échalotes (ou...
- Recette du Ragoût de porc
Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 2 h, y com-pris le mijotage. Ingrédients 600 g de jambonneau de porc frais et désossé 2 carottes 1...
- Recette de la fondue chinoise
Recette pour 8 personnes. Préparation : 1 h. La cuisson se fait à table. Ingrédients - 300g de grosses crevettes (Remarque 1) - 300g de foie de veau...