Les pastèques chinoises explosives

et bien.... en effet.....

à propos, de pastèque, cela me rappelle un autre "scandale alimentaire "....
après le lait, le porc/bœuf...

il y a aussi la pastèque....

Le melon vert devient rouge

Le melon d’eau (pastèque) se décline sous plusieurs formes plus ou moins allongées et dont la chair peut aller du vert au rouge. La version rouge demandant un degré de maturité bien plus important que pour le fruit à la chair verte, le coût en est bien évidemment plus élevé. Ce problème est toutefois aisément contourné par de nombreux producteurs qui ne produisant que des pastèques vertes les piquent avec un mélange de cyclamate de sodium et de colorant. Le cyclamate de sodium a un pouvoir édulcorant élevé, ce qui permet de sucrer à volonté le melon vert qui devient rouge par l’effet de l’additif colorant. Au premier coup d’œil la tromperie est difficile à déceler, seules les traces de piqûres pouvant indiquer la supercherie. Si le cyclamate de sodium ne représente pas de danger particulier lorsqu’il est utilisé à un dosage normal, c’est le colorant qui risque de provoquer quelques gênes digestives sans compter le prix d’achat d’un melon vert à la place d’une pastèque.

http://www.refletsdechine.com/la-pasteque-rougit-de-voir-le-porc-devenir-boeuf.html

Décidément, l'industrie agro-alimentaire, de mèche avec l'industrie chimique, nous réserve bien des surprises ...
je savais qu'il fallait se méfier des couleurs trop vives dans l'alimentation !!!
Vous vous souvenez certainement du scandale récent de la fraude au thon rouge ( en Europe, cette fois-ci) pour répondre à la demande croissante de beaux sushis ...

fraude au thon rouge

C'est juste dingue :o

quand j'ai vu cette nouvelle, je trouve que les paysans sont pauvre,ils travaillent une demie annee mais gagner rien.c'est pas juste.
mais quand on reflechit bien, c'est un autre problem de securite d'allimentation.nous discutons souvent:il est difficille de vivre en chine,on mange,on vas mourir de produits chimiques,mais on ne mange pas, on vas mourir de faim.donc on dois faire quoi.
Les chinois sont plus puissant que les autres.

c' est simplement incroyable de vouloir tout transformer..on a l 'impression que l 'homme ne fait que cela depuis quelques décennies pour aller plus vite que la Nature...mais elle,elle n 'a pas à se presser, quand elle veut réagir, elle ne prévient pas mais à chaque fois cela fait mal ( maladies, épidémies, tremblements de terre..)

donnons un peu plus de temps au temps et ne sacrifions pas la Nature à nos envies de pouvoirs et de puissances mercantiles pour satisfaire des masses qui ne pèsent plus lourd une fois tombées.

ça me rappelle les camions entiers pleins à ras bord de pastèques , de bananes ou de pamplemousses chinois selon les saisons , à shanghai ,

arrêtés au coin des rues ou sur les grands axes extérieurs
et vendant leurs produits à la sauvette

nous pensions faire des affaires en voulant acheter directement aux producteurs , mais le prix était" explosif ", les vendeurs n'avaient aucune idée des prix du marché pour les expat !
nous devions avoir une réputation de milliardaires .......

parfois on pouvait demander au chauffeur de faire les achats à notre place mais là , nous n'étions pas certains que le chauffeur ne prenait pas sa commission ,
à tous les coups , le paysan était perdant !
dur aussi pour nos agriculteurs en france heureusement qu'existe le contrôle sanitaire , quoique .....les hormones pour "pousser "les veaux et les cochons circulent encore entre la france et la belgique