La fête de la Lune ;(appelée aussi fête de la Mi-Automne) approche à grands pas (le 19 septembre cette année) et peut-être allez-vous dégûster les fameux gâteaux de Lune (Yuebing)...
Il en existe tellement de sortes aujourd'hui qu'il est difficile de faire un choix !
Comment les préférez-vous ? Personnellement, je n'aime pas les traditionnels avec un jaune d'oeuf (symbolisant la Lune) au centre. je préfère les plus contemporains qui sont plus légers, ainsi que les parfums sucrés ou aux céréales.
Si vous avez des amis chinois, ce jour-là vous pourrez lui souhaiter une "joyeuse fête de la Mi-automne" ainsi :
中秋节快乐！
Zhōngqiū jié kuàilè !
Voici quelques liens en plus pour l'occasion :
- Pourquoi les Chinois mangent-t-ils des gâteaux de Lune lors de la fête de la Lune ?
- Le commerce des gâteaux de Lune
- Recette du Gâteau de Lune chinois (yuebing)
- Les 10 gâteaux de Lune (yuebing) les plus insolites