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Gâteaux de Lune : comment les aimez-vous ?


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Changsha
13/09/2013 à 05:30 - Gâteaux de Lune : comment les aimez-vous ?
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La fête de la Lune ;(appelée aussi fête de la Mi-Automne) approche à grands pas (le 19 septembre cette année) et peut-être allez-vous dégûster les fameux gâteaux de Lune (Yuebing)...

Il en existe tellement de sortes aujourd'hui qu'il est difficile de faire un choix !

Comment les préférez-vous ? Personnellement, je n'aime pas les traditionnels avec un jaune d'oeuf (symbolisant la Lune) au centre. je préfère les plus contemporains qui sont plus légers, ainsi que les parfums sucrés ou aux céréales.

Si vous avez des amis chinois, ce jour-là vous pourrez lui souhaiter une "joyeuse fête de la Mi-automne" ainsi :

中秋节快乐!
Zhōngqiū jié kuàilè !

Voici quelques liens en plus pour l'occasion :
Pourquoi les Chinois mangent-t-ils des gâteaux de Lune lors de la fête de la Lune ?
Le commerce des gâteaux de Lune
Recette du Gâteau de Lune chinois (yuebing)
Les 10 gâteaux de Lune (yuebing) les plus insolites

et un article présentant la Fête de la Lune.
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Qingdao
13/09/2013 à 08:42 - Gâteaux de Lune : comment les aimez-vous ?
Bonjour, j'aime le gâteau de lune à la noix de coco !!! Et un peu bizarre, j'aime manger la peau(comment dire? Je ne suis pas sûr) du gâteau de lune à la vapeur !!!
La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.