Recherche : manipuler
9 résultats dans « Guide culturel ».
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Utilisation des baguettes chinoisesEn..., la tradition veut que l'on mange avec des baguettes. Tout le monde ne parvient pas à manier correctement dès le départ ces longues et fines...
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Tartelettes aux œufs (dan ta)Tartelettes aux œufs 蛋挞 (dàn tà) La tartelette à la crème d'œuf des maisons de thé cantonaises, jaune pâle et lisse dans sa coque sablée. Préparation...
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Acrobatie chinoiseLes arts de la scène... figurent parmi les plus spectaculaires et les plus précis au monde. Un spectacle de variété... regroupe plusieurs...
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Couteaux japonaisLes couteaux japonais sont réputés dans le monde entier pour leur resistance à toutes épreuves et la finesse de leurs lames. Lames tranchantes Depuis...
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MingongUn mingong 民工 est un travailleur migrant..., souvent paysans émigré. Littéralement, míngōng signifie paysan ouvrier (民 mín = ouvrier, 工 gōng =...
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WokLe wok 镬, au fond arrondi, est un plat de cuisine polyvalent, originaire de... Il est surtout utilisé dans l'est et le sud est de l'Asie. Cette...
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LégismeDans l'histoire..., le légisme faisait partie des quatre grandes écoles de philosophie au cours de la Période des Automnes et des Printemps et des...
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Zhang YimouZhang Yimou 张艺谋 est un réalisateur...né le 14 novembre 1951 à Xi'an, en... Biographie La vie artistique de Zhang Yimou est terminée a été le...
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Wang BiWang Bi ou Wang Pi 王弼 (226 – 249), nom social Fusi 輔嗣, lettré... de la période des Trois royaumes, est le créateur de la philosophie Xuanxue 玄學 qui...