Recherche : Jiaozi
13 résultats dans « Guide culturel ».
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Ne Zha (film 2019)Ne Zha 哪吒之魔童降世 (Nézhā zhī mótóng jiàngshì, « Nezha, l'enfant-démon vient au monde ») est un long métrage d'animation... écrit et réalisé par Yang Yu...
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Xiaolongbao, les raviolis vapeur à la soupeXiaolongbao 小笼包 (xiǎolóngbāo) Les raviolis vapeur de Shanghai qui contiennent leur propre bouillon. Préparation : 2 heures, plus 5 heures de...
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Vocabulaire du Nouvel An Chinois春节 Le nouvel an... - 春节 Chūnjié : nouvel an, fête du printemps - 农历新年 nóngli xinnián : Nouvel an... - 过春节 guò chūnjié : fêter le nouvel an... - 新年好...
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Raviolis pour le Nouvel An chinoisEtant une nourriture populaire séculaire, les raviolis ont gagné la faveur du grand public, comme l'indique un proverbe rien n'est plus délicieux que...
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Alimentation et restauration en ChineL'alimentation en... est très variable d'une région à l'autre, de sorte que le terme cuisine... est très générique, tout comme la nourriture...
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Histoire de la cuisine chinoiseExtrait du communiqué de presse pour l'exposition Les séductions du Palais - cuisiner et manger en..., traditions de table... au Musée du quai Branly...
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Sachet brodé de QingyangLa ville de Qingyang est située à l'extrême Est de la province du Gansu, sur le plateau de loess des parties supérieures et centrales du Fleuve...
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En-cas chinoisOn peu déguster en... diverses en-cas, dont la saveur est diverse, soit aigre, soit douce, soit salée, soit amère, soit pimentée. Bien que leur...
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Nouvelle cuisine (film)Nouvelle cuisine 餃子 (Jiǎozi, littéralement raviolis) est un film d'horreur hongkongais réalisé par Fruit Chan. SYNOPSIS Ching Lee, une ancienne star...
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Cuisine chinoiseLa cuisine... est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Elle se repartit traditionnellement en...
- Vocabulaire chinois : la cuisine
La cuisine 烹饪 pēngrèn 做饭 zuòfàn : faire à manger 配料 pèiliào : ingrédients 炒 chăo : frire, faire sauter 烧 shāo : cuire, mijoter 烤 kăo : rotir, griller...
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Origine des raviolis et des pâtesOrigine des pâtes Peut-être pensez-vous que les pâtes sont une recette ancestrale consommée par tous depuis toujours ? S'il est vrai que les...
- Les Chinois et la nourriture
Une folle passion ou un amour raisonné? Il suffit d'un peu d'observation et d'une certaine connaissance de la gastronomie... pour tenter de répondre...